[食記] 築地鮮魚延吉店

看板Daan作者 (nut)時間4年前 (2020/04/18 14:50), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
圖文網誌版 https://breakthrough01.pixnet.net/blog/post/473296091 地址:台北市大安區延吉街137巷29號 電話:02-2721 8915 用餐日期:2020.04 這是第一次到築地鮮魚用餐,食材比我想像中的新鮮,而且價位在寸土寸金的台北東區CP 值算很高。 店員推薦吃海鮮丼,在菜單上沒有,但牆上有照片可以參考,一份500元。除了基本的生 魚片,三隻天使紅蝦、海膽和干貝都非常新鮮,特別是海膽沒有刺鼻的藥水味還是尿騷味 ,唯一比較不習慣是它的醋飯比較溼一點。 味增魚湯是採無限供應自取的方式。 龍蝦沙拉大概跟其他的日式料理店來自同材料行,但它給的份量很大方。 唐揚炸雞表現中規中矩,是用雞腿排下去炸切片,但又跟便當店炸雞腿吃起來不太一樣。 吃鯖魚時發現裡面魚肉裡插了一條鋼絲,跟店員反應後表示可能是鯖魚廠商處理時的問題 ,最後那條魚是沒收費。 雖然有小插曲,但整體來說瑕不掩瑜,還是值得收進口袋的一家店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.208.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1587192629.A.F2C.html
文章代碼(AID): #1UcgCryi (Daan)