[食記] 台北大安區。晴光紅豆餅

看板Daan作者larle (努力上手!)時間5年前 (2018/12/11 23:43)推噓4(4推 0噓 2→)

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餐廳名稱：晴光紅豆餅消費時間：2018年/11月地址：台北市大安區大安路一段41號電話：0922-379346 營業時間：11:30-22:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_38.html 偶然在桃園板上看到關於晴光紅豆餅的推薦，趁著在台北探索食物的機會，順道一訪。　　這裡的紅豆餅僅有三種口味，均一價十二元。蘿蔔絲口味似乎不是每天都有，幸好這天有提供。想了想決定三種口味各要一顆。　　這裡的餅皮走硬脆帶嚼勁路線，整體略乾，若遇到像蘿蔔絲類同樣偏乾內餡，吃來便有點辛苦。此外，餅皮的密合工夫有點參差，部份黏合處會散開，導致食用過程餡料易漏。　　內餡部份，蘿蔔絲純粹鹹味，香氣略嫌不足，與餅皮合吃會越吃越渴。奶油餡是自己討厭的結塊奶油，偏甜無香。紅豆餡還算真材實料，可以吃到紅豆粒和紅豆泥，不過裡面也摻了些許花豆。　　一路吃來，三種口味的紅豆餅皆無感動。查看食記，多數讚揚，卻也有幾則「以前比較好吃」的推文心得，這大概只有曾經品嚐過的顧客才能幫忙解惑。 -- 一個人走在椰林大道上沒有人依偎在我身旁看到他人對對雙雙只有我在計中徬徨心裡除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.104.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544543026.A.68E.html ※ 編輯: larle (175.181.104.233), 12/11/2018 23:44:50

推

Charlene

12/12 14:37, 5年前 , 1^F

12/12 14:37, 1^F

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larle

12/13 10:27, 5年前 , 2^F

12/13 10:27, 2^F

推

shangwu

12/14 01:02, 5年前 , 3^F

12/14 01:02, 3^F