[食記] 「堤香」義大利麵
店名：堤香義大利麵
地址：臺北市大安區泰順街48-2號
電話：（02）2366-1385
營業時段：11:30 am - 2:00 pm, 5:30 pm - 8:00 pm｜每周二公休。
消費日期：2018年8月
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﹝位於泰順街﹞
至大安區雲和街31快照藝廊參觀攝影展，就近於泰順街「堤香」吃義大利麵。
此店座位不多，只有20個左右，無訂位服務，皆需現場候位。店內裝潢從簡，走家庭風，
光亮不豪華，給人親近、輕鬆的感覺。
﹝裝潢從簡﹞
「堤香」原本是在師大商圈，因為平價，加上吐司麵包和飲料免費提供，可謂高CP值，毋
怪乎獲得學生族群的青睞。後來遷至現址，生意依然不錯，用餐時段往往座無虛席，而等
候外帶的大學生和中小學生亦多。
﹝等候外帶的大學生頗多﹞
不過，「堤香」義大利麵和燉飯是台式風格，完全不道地，不是正統的義式路線，唯其符
合本地人口味，也算是一大特色。
此次點蒜香培根麵（150元）和濃湯（40元）。
﹝蒜香培根麵﹞
蒜香培根義大利麵份量不少，切成小片的培根散發豬肉美味，蒜和九層塔的香氣濃郁，麵
條微微彈牙，口感頗佳。至於濃湯，有別於一般義大利餐，融合了玉米和南瓜，其貌不揚
，偏稀，讓人覺得敷衍了事。
﹝濃湯﹞
「堤香」客群鎖定學生和鄰居，就像是方便的廚房，如果是想嚐道地義大利料理的客人，
來此必然大失所望。
﹝生意不錯﹞
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