Fw: [食記] 台北麟光 剛愛上的傳家肉羹就要走入歷史
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OSuFy16 ]
作者: takubin (takubin) 看板: Food
標題: [食記] 台北麟光 剛愛上的傳家肉羹就要走入歷史
時間: Mon Jan 9 20:37:11 2017
餐廳名稱： 傳家肉羹
消費日期 : 2017.1
地址：台北市大安區安居街16號
電話：02-27334109
網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/213159028
其實安居街真的頗多味道不錯的小吃，媽媽放風沒煮才會走出來
覓食，根本超懶
原本像吃的沒開，才注意到這傳家肉羹，那就點他招牌的肉羹米
粉來嚐嚐
店內空間以小吃店來說算很大了
醬料區乾淨整潔，放了好多烏醋，連我以為的辣椒醬油都變成了
「烏醋醬油」
這種搭配倒是第一次看到
超久沒吃米粉了～來回味一下羹湯配米粉的滋味
肉羹吃起來頗順口，羹湯帶點甜味，加了烏醋提味更好吃，說也奇怪
，這種羹湯類的食物加點烏醋似乎總能瞬間將味覺提升到另一個層次
而且很好喝會一口接一口的停不下來
油蔥放的將將好，其實我不愛油蔥太重的口味，常常會整個口腔都是
油蔥氣味而蓋過食物原本的味道，但少量的調味又是必須的
剛剛拿的烏醋辣椒實在也是一絕，配肉羹真的好搭好讚歐！
可能久沒吃米粉了，頓時也是吃的欲罷不能，突然覺得這家店可以變
成常光顧的好友店，而且店門口還有那種傳統的炒麵跟炒米粉，還看
到老闆正在處理雞肉飯的雞肉，都是我喜歡的啦！
正又開心的新發覺了一間好吃的覓食所在！結帳時跟老闆娘聊天她居
然說，她們要收了！換做別的！如果我沒聽錯！就是一月中還二月中！
天啊！整個覺得傻眼～～好吃的肉羹就快要沒得吃了～
如果你也愛吃這家肉羹就快把握最後機會吧！
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傳家肉羹
店址 : 台北市大安區安居街16號
電話 : 02-27334109
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