Fw: [食記]台北Petit Doux Bistro Cafe 爆漿起司鬆餅
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MJ7Y_wJ ]
作者: william62600 (我叫阿豬仔) 看板: Food
標題: [食記]台北Petit Doux Bistro Cafe 爆漿起司鬆餅
時間: Wed Nov 18 21:10:20 2015
餐廳名稱：Petit Doux Bistro Cafe
消費時間：2015年/11月
地址：台北市大安區信義路二段198巷7之3號
(東門站5號出口，走路差不多五分鐘)
電話：(02)2395-1336
營業時間：11:30～21:30
每人平均價位：一人一杯飲料，加10%服務費
推薦菜色：蜂蜜史帝爾頓奶油脆煎三明治、香蕉威士忌瓦帕
看到流口水之圖文版:http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/62067784
爆漿起司瓦帕鬆餅 享受微甜的午後吧~
永康街又出現一家不容小覷的下午茶店
算是誤打誤撞遇見的好店阿~~
Petit Doux 店名取自法文
PETIT [pti]，微小；DOUX [du]，甜 『微甜』的意思
是金色三麥旗下的新品牌
走進店裡 感覺跟一般的下午茶氛圍不太一樣
裝潢雖然走的高貴質感路線 但擺設和微黃的燈光 卻給人種放鬆的感覺
從一翻開就深深被瓦帕鬆餅給吸引住 這個爆漿的鬆餅看起來也太誘人了吧
回家後谷哥才知道這是金色三麥旗下的新品牌
難怪也有賣金色三麥的啤酒了
絲綢女王拿鐵 $150
愛咖啡的我 隨性的點了一杯拿鐵
口味出乎意料的普通 (可能是名字取的蠻厲害的)
喝莓果黑森林 $180
這杯倒是表現挺不錯的喔!
Petit Doux 很特別的 「喝的甜點」系列
外表看起來真的頗像黑森林蛋糕的
喝起來是帶有點微苦的濃郁巧克力味 後味是莓果的酸甜
層次感有出來 挺驚艷的!! 好像真的在享用巧克力莓果蛋糕的感覺
喜歡喝巧克力的女孩兒一定會愛上這個莓果森林
蜂蜜史帝爾頓奶油脆煎三明治 $240
吐司通通都是採用吳寶春的脆皮吐司
感覺好重本阿 忍不住點來試試
吳寶春的吐司果然厲害~~~
吐司外皮烤的香酥 裡頭吃的到Q彈的口感 連吐司邊都好吃
裡頭夾著滿滿的起司和奶油 上頭淋上龍眼蜜
甜中帶鹹 藍紋起司獨特的香氣搭上龍眼蜜原來是這麼對味
害我吃完都想去買吳寶春的吐司了啦!!(大誤
香蕉威士忌瓦帕 $350
好啦~~主角終於登場
吃過那麼多鬆餅 還是第一次聽到瓦帕鬆餅 當然不會錯過
外型雖然吸睛 不過還是看不出它跟其它鬆餅的差異
來囉 來看看會不會像MENU一樣爆漿呢!!?
果然沒讓我失望~~~看到馬斯卡澎起司緩緩的流出 內心的少女心又被喚起啦
隨便拍一張後 就立刻挖一口來吃
外圍的鬆餅吃起來很像厚的美式鬆餅的口感 軟綿綿的
靠近中間的部分 沾著馬斯卡彭起司 吃起來很像舒芙蕾的口感
更令人驚喜的是 原來這瓦帕正中間還暗藏一層麻糬
再淋上帶點威士忌酒香的焦糖醬
這樣的組合.... 也太好吃了吧~
另外我們還加點了一份黑啤酒口味的冰淇淋 (+50元)
吃起來啤酒味不是很重 帶點微微的麥香 (覺得酒味應該更重點比較有特色 XD
吃到最後
服務生送上這個薄荷口味的棉花糖
主廚招待 每桌通通都有喔 (不確定到何時)
欸 你們是不是太懂女孩們的心了啦!!!
不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ
好久沒有撞見一家好吃的下午茶的感覺啦~
Petit Doux鹹點跟甜點都表現的極有特色
連飲料都還蠻特別的呢!! (好想挑戰其他喝的甜點系列喔!!)
很適合跟姊妹們來這小酌、品嚐美味的瓦帕鬆餅 推啦!
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