Fw: [食記] 臺北市大安區-青田七六
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作者: edward718 (今日香港明日臺灣) 看板: Food
標題: [食記] 臺北市大安區-青田七六
時間: Wed Nov 25 11:42:01 2015
餐廳名稱：青田七六
消費時間：2015年/11月
地址：臺北市大安區青田街七巷六號
電話：02-23916676
每人平均價位：460~880(套餐)
可否刷卡：不確定
有無包廂：有
官網：http://qingtian76.tw/cht/index.php
好讀網誌版：http://edward718.pixnet.net/blog/post/178240177
店名：青田七六
地址：台北市大安區青田街七巷六號
電話：02-23916676
今天來到青田七六，環境很特別，古色古香，氣氛也不錯，但是我的重點是食物，
所以環境請讓我用簡單的照片帶過XD
他的晚餐有晚宴跟定食，我點的是晚宴。我必須稱讚它一點，
它的菜單示意圖跟上菜的內容幾乎沒有差異，這點還蠻不錯的。
第一道菜是蘋果泥蔬果沙拉，橘色的是蘋果泥加醋吧，酸酸甜甜，不說我以為
是蘿蔔泡菜之類的，內容物：葡萄、哈密瓜、蓮霧、玉米、幾片生菜，還不錯。
第二道菜，海鮮土佐凍，蠻特別的一到，鴨肉包著蘆筍，旁邊是洋菜凍，裡面有秋葵、大
蝦、花枝，醬汁是微酸的芝麻醬。
第三道菜冰心上選刺身，就是綜合生魚片，兩片鮭魚、一片鮪魚、一片旗魚，一個干貝佐
鮭魚卵，大概是欣葉等級，中上吧。
第四道菜醋飲，水果醋，一口就喝掉了，沒拍XD
第五道菜海蝦鬼瓦燒，就是烤大蝦吧!蝦肉緊實好吃，
旁邊的蘿蔔泡菜跟洛神花乾也好吃。
第六道菜海膽石斑雪蒸，豆腐上面放石斑魚，最上面放蛋白的樣子，然後盤底有淺淺的羹
湯，蒜味為主，還不錯。
第七道旭日艷茄，一端上桌就是非常濃厚的番茄味，是一到熱菜喔，裡面有包香菇跟青豆
仁等一點點的蔬菜，其實我沒有很愛，因為我不是很愛吃熱的番茄。
第八道是鮮櫻花蝦蒸飯，大海味道很重，應該是櫻花蝦的關係，吃起來就很像是辦桌的米
糕，但是口感再稍微細緻一點，好吃。
第九道是味增湯，料很豐富，魚肉、豆腐、還有類似海瓜子(應該是更高級一點的食材)，
不過味增味卻沒有很重，只有鹹味比較突出。
第十道是甜點，黑糖凍香蕉，香蕉被黑糖凍包裹住，也還不錯。
最後是飲料，我點的是冰滴咖啡，剛開始喝還不錯，我沒有加糖跟奶精，但是放就再喝就
變得非常酸，建議要盡快喝完。同桌友人點的是果汁，今天是青檸甘蔗汁，好像也不錯。
這間店，如果就環境、服務、氣氛，分數都會很高，但是就料理來說，
我寧願去吃欣葉，論精緻度不足，也無法吃很飽(可能我是男生的關係)。
應該就是一次店了。
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