[食記] 忠孝敦化 伍伍食堂 居酒屋
餐廳名稱：伍伍食堂
消費時間：2015年/8月
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷55號
電話：02-8771-3577
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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/VgQlpY
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想吃新鮮生魚片 又想喝專業調酒
最好是用新鮮水果打成的沙瓦
還可以深夜不回家在店裡滾來滾去(誤很大)
那就要來到 忠孝敦化站的
伍伍食堂 居酒屋
店外有菜單可以參考
還有各種日本酒瓶擺滿滿
就是要跟你說 這家店可以喝~(誤)
店內以木質素材為基礎
可分成兩人 四人 以及多人聚餐桌
簡單中帶點日式風情
左手邊則是有一間小包廂
要脫鞋的和式地板可坐可躺(咦)
吧檯也都有高腳椅可入坐
往後走則是兩張沙發區大概可以坐12~15人
要來說說吧檯 除了日式居酒屋可以喝到厲害的酒類之外
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 飲酒過量有害健康)
其實是走專業調酒路線
還有專門bartender顧店
有看到其他人說店內沒有提供茶水
其實平日中午時段是有提供熱茶的喔
只是晚上回歸居酒屋形式所以沒有另外提供
來看菜單
因為老闆是許多家餐廳的魚貨提供商
所以當然自己店內也是走海鮮專精
從醋物 冷盤 手捲
都可以感受到豐富海鮮料理
像是很紅的胭脂蝦 鱈魚肝沙拉 海膽手捲
來這當然要吃很多很多新鮮魚料啊
除了北海道干貝丼之外
還有限量的胭脂蝦丼 牛小排定食 握壽司定食等等
居酒屋當然要串燒開喝一下
煮物裡的蒸山藥泥 味曾牛楠煮也滿受歡迎
值得一提的是 味增蛤蠣湯裡用的是北寄貝耶
炸牛蒡 雞軟骨是一定要搭配啤酒一下滴
烤物選項也很多
從雞肉各個部位的醬燒鹽烤 還有秋刀魚 透抽 感覺很中秋
有著熱炒店氣氛的炒水蓮
培根高麗菜 蛤蠣絲瓜都可以在這吃的到
覺得菜單太多無法決定的話
也可以選擇雙人或是單人套餐喔
除了基本菜單之外
店內也會看當天拿到甚麼新鮮好料
就寫在小黑板上 像當天就有少見的烤鮪魚下巴
鹽烤鮭魚頭 海鮮蛋捲等等
然後~居酒屋一定要喝一下啊
除了基本款啤酒 生啤是提供ORION之外
還有各種燒酌 梅酒 以清酒調製的沙瓦
其實在這也可以喝到像是長島冰茶 血腥瑪麗等等調酒
只要點的出來 bartender就會出給你喔~
也可以認真品酒去 像是日本威士忌
白州 山崎 還有因為晨間劇所以大紅的余市
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 飲酒過量有害健康)
綜合生魚片 380
鮪魚鮮甜厚切也不會過軟
紅甘帶點油花感覺炙燒也很不錯
肥嫩嫩的鮭魚搭配生魚片醬油很合拍
野菜沙拉 160
除了有生菜 紫洋蔥絲 蘆筍 玉米筍 青花菜之外
還有奇異果 葡萄柚 蘋果 小番茄等水果點綴
淋上和風醬汁 十分適合夏天享用
鮭魚茶泡飯 160
超大~一碗 建議兩人以上共點分食
不然一定吃不完~
白飯上放烤熟鮭魚 明太子
海苔絲和白芝麻再淋上麥茶
整體來說 明太子的辣度比較搶戲
感覺很適合做為喝完一杯後的收尾醒酒用~
北寄貝絲瓜 240
這可是超大~顆的北寄貝
算是店內的特別料理
直接清蒸蒸出來的湯汁有鮮甜
搭配絲瓜柔軟清爽
綜合握壽司 260
魚片個頭都很大 把醋飯滿滿包住
都有稍微抹上醬油
所以不用擔心握壽司難沾取
醋飯味道較強 魚料新鮮搭配合宜
胭脂蝦手捲 180
手卷裡面有著生菜絲 柴魚片
還有重頭戲 胭脂蝦本人啊
好大一條藏在裡面
有點想把它拿出來單獨吃
胭脂蝦就是要生食最甜啊!
以為生食胭脂蝦 蝦頭就要丟掉嗎
錯錯錯 蝦頭當然是要塞飯然後去拿去炸囉
炸過的蝦頭不但可以整隻酥脆入口
裡面的米飯充分吸收蝦膏鮮甜
只要有點胭脂蝦
也都可以享受到蝦頭特別料理喔~
季節烤魚 280
因為老闆翹班所以魚名不明(誤)
因為是新鮮魚貨所以不一定是喊得出來的名字
但是絕對是新鮮才敢上桌啦
烤的兩面魚皮酥脆
內裡的魚肉算是很紮實的口感
連魚肝的部分都不會太苦可以吃光光
感覺是條好魚~
加拿大活生蠔 單個200
個頭雖然不算是非常大
但味道很濃郁 又不腥
是認真可以感受到
海中牛奶這件事情的重要性
也可以加點金桔提味喔
檸檬冰沙 130
一入口就是酸~
絕對讓你清清爽爽
葡萄沙瓦 180
使用新鮮葡萄現打製作
賣光葡萄就沒有囉~
充滿葡萄香氣隱隱約約帶著淡淡酒香
不管是顏色或是口味都很適合女孩呢
雖然店名很可愛的叫食堂
但其實整體來說就是個可以吃新鮮魚貨
可以喝到專業調酒的居酒屋
但也可以稱上是深夜食堂啦
因為營業時間
周日~周四: 11:30 到 14:00
18:00 到 01:00
周五周六則是營業到深夜兩點
但根據店內情報指出 其實真的想好好品嘗~的話
也是可以陪你到天明再搭捷運的啦~(咦)
伍伍食堂
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地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷55號
電話：02-8771-3577
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