Fw: [食記] 咖啡瑪榭-不限時的好聚會場所
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LOVEC1K ]
作者: wing0503 (wing) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 咖啡瑪榭
時間: Sun May 24 23:51:36 2015
餐廳名稱：咖啡瑪榭
消費時間：2015年/5月
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷62號
電話：02-27215252
推薦菜色：黑松露奶油蘑菇雞肉麵、巴撒米哥鴨胸義大利麵
網誌心得:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/44882956
懶人複製文字
每月都要來一次的小聚會，永遠有新把戲可以玩~
這次主題是交換書，我們要擺脫養豬會的污名啊啊啊啊...(謎之聲:那幹嘛不約圖書館?)
咖啡瑪榭也是東區有名的店家，來之前記得先預約
不然就會看到滿滿的等候人潮啊
店裡的黑板寫著他們的MENU，不過都是英文版
哈哈哈哈我還是看他們的中文菜單比較實際
店內也有販售茶葉，另一邊則擺滿了咖啡豆，旁邊還有冰滴咖啡
他們空間算大，還有B1可以坐
用餐沒有限時，可以慢慢吃悠哉聊天
幾張菜單分享，因為太餓了就沒拍整份
點主餐外可以多加90或180元升級套餐
不過因為考慮到下午還要去吃甜點，所以就沒加點了
附餐麵包
朋友因為點鹹派，覺得分量會不夠所以加點180元套餐
麵包烤得很酥脆，一上來就聞到香蒜的味道，不過入口有點鹹
蘑菇濃湯
蘑菇已經打算和在裏頭，香氣濃郁湯頭濃稠，味道還不錯喔
松露野菇鹹派 NT.180元(+180套餐)
旁邊的生菜沙拉非常新鮮，佐以油醋醬調味，是屬於比較濃郁的口味
看看鹹派的剖面圖
滿滿的菇啊，料給得豐富實在
松露香氣四溢，派皮好吃，我們都還滿喜歡的
德國肉腸貓耳朵麵 NT.220元(不推薦)
說貓耳朵嗎，他其實是貝殼麵，肉腸也普通
料理偏清淡，麵幾乎沒有入味，眾人一致不推薦，是個小地雷
黑松露奶油蘑菇雞肉麵 NT.290(大大大推薦、必點)
這道一上來我們都發瘋了，那黃澄澄的半熟荷包蛋
配上散發著濃郁香氣的松露醬，及調和完美的奶油蘑菇
雞肉烹飪的多汁香甜，外皮煎得微微焦脆
肉質軟嫩入味，口感非常好
攪和開的蛋汁完美融合跟醬料混合再一起
寬麵的口感Q彈有嚼勁，濃醬均勻裹滿，松露香氣久久不散
真的是非常推薦的一道料理
巴撒米哥鴨胸義大利麵 NT.200(推薦NO.2)
麵條經過清炒後再倒入巴撒米哥黑醋，口感吃起來偏酸保有清香
旁邊還配有一片鳳梨乾，意外地和這道義大利麵非常MATCH
鴨胸色澤鮮美口感細膩，口味不鮮非常好入口喔
法式鮮蔬燉飯佐第戎芥末雞肉
這道有著兩塊大雞胸肉，外皮煎得金黃焦酥，裏頭雞肉軟嫩不柴
黃芥末濃郁，但似乎也有添加香醋，吃起來有點酸，吃久了會膩
燉飯的米粒是偏硬的那種，喜歡吃軟爛的可能會不太習慣
馬賽海鮮燉飯
這道菜非常特別，上面的泡沫帶有檸檬香氣及檸檬皮屑
美麗的黃金色澤來自鬱金香粉，吃得到海鮮的鮮甜美味
朋友加點附餐的飲料，還滿好喝的
而且瓶子造型很有趣喔!
咖啡瑪榭位子舒適，而且沒有用餐時間的限制，服務也不錯
是聚會聊天還滿好的選擇喔
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※ 轉錄者: wing0503 (175.182.179.131), 05/25/2015 12:27:19
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