Fw: [食記] 信義安和Jamling cafe 美味鬆餅
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L61KmnL ]
作者: wendyhahaha (wendy) 看板: Food
標題: [食記] 信義安和Jamling cafe 吃得到用心的美味鬆餅
時間: Sun Mar 29 23:07:22 2015
餐廳名稱：Jamling cafe
消費時間：2015年/3月
地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
電話：(02) 2701-2030
營業時間：週一 - 週五： 12:00 到 21:00
週六 - 週日： 10:00 到 20:00
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(圖文網誌版本)
http://j3234567.pixnet.net/blog/post/331032034
(純文字版本)
最近在台北吹起一股鬆餅熱
越來越多以鬆餅為主的咖啡廳一間一間的開幕
今天要介紹的這間是位在信義安和附近的鬆餅店
從信義安和站出來往仁愛路的方向走
Jamling位在的巷子就是在摩斯斜對面的巷子內
建議第一次去的朋友要先查一下位置比較不會走錯喔
因為安和路比較彎 怕大家會不熟
那天是禮拜日 我們剛開門沒多久就來了
因為很怕等等就沒位子
果然後來沒多久 整間店也快呈現客滿的狀態
所以建議想去的朋友 還是要先訂位
其實我覺得裡面的佈置算是很簡單 沒有過餘的裝飾
甚至覺得有點太樸素了
不過我一向看內在中於外在 所以等等用餐點來好好檢視囉
以下為菜單
鬆餅的部分有分成甜的與鹹的
還蠻特別的 尤其鹹的部分更讓我感興趣
因為他的口味都是一般在外面比較少見的
很有日式的風味
另外可以注意套餐的選擇方式喔
加50元可以選擇120元以下的飲料
加100元可以選擇150元以下的飲料
另外Jamling 很強調他們的原料都是精心挑選
像是雞蛋選用葉黃素機能蛋
小麥粉是日本進口的
讓人有種放心的感覺
Jamling不時也會有一些期間限定的口味
最近剛好是草莓季 所以也有兩款與草莓有關的新品
以下就是我們今天所點的餐點喔
我覺得Jamling的鬆餅真的有說不出的好吃
不會甜 吃起來鬆鬆軟軟
有一種入口即化的口感
也不會有過多的奶油香味
是走無負擔系列的鬆餅
肉末咖哩(260元)
很特別的一道餐點 很少有咖哩與鬆餅作結合的
咖哩屬於偏乾的做法 口味偏向有點日式加一點美式
上面還撒了一些起士粉增加香氣
裡面有加了一些馬鈴薯泥 增加稠稠的口感
很容易就附著在鬆餅上面 一起配剛剛好
Jamling特製蜂蜜鬆餅(180元)
這是我點的 我一向很喜歡吃鬆餅的原味
所以就點了最簡單的口味
上面那一球是酸奶油喔 也是我的最愛
沖繩塔可(260元)
這是j點的餐點
他最喜歡的食物就是墨西哥食物了
所以看到塔可時毫不猶豫就點了這道
比起咖哩口味 沖繩塔可更乾一些
但是他的肉末很特別 似乎就先炒過 所以很香
裡面還有附上起士片及荷包蛋
是一款可以吃飽的鬆餅喔
蘋果肉桂(220元)
鬆餅與鬆餅之間都夾著蜜漬過的蘋果
還附有卡士達醬在上面 不過並不會太甜
另外還有一球香草冰淇淋可以做搭配
這也是經典不敗的搭配
熱拿鐵(加100元加購)
不過相較於鬆餅的出色
我就覺得拿鐵就是一般般了
巧克力牛奶(加100元加購)
據弟弟表示還算ok 不過也沒有到驚艷的程度
整體而言 我覺得Jamling的鬆餅表現水準非常不錯
除了可以吃到原味之外
它的口感真的很不錯 鬆鬆軟軟 濕潤度也剛剛好
不過裝潢上對於喜歡精緻的朋友們 可能會覺得太過於簡單
但換一個角度想 其實Jamling蠻像是日本許多座落在社區內的小小咖啡店
就是讓人感覺很容易親近 不管是放學下課 下班過後
可以很輕鬆的吃點小點心的那種感覺
以上 就推薦給大家囉
我們下次見
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