[食記] 台北 蒙古紅
餐廳名稱：台北 蒙古紅
消費時間：2014年/10月
地址：台北市大安區光復南路280巷42號
電話：(02)2731-5656
營業時間：週一(17:00~01:00) & 週二~週日(11:30~01:00)
每人平均價位：平日午餐NT$499,晚餐假日NT$599
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蒙古鍋,牛肉
官網：無
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好讀圖文網誌版(無音樂)：
http://theanusblog.blogspot.tw/2015/01/blog-post_21.html
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小城故事不多體驗指數
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│ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │
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│ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.9 │ │
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│ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.8 │ 6.9 │
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│ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.9 │ │
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│ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 7.0 │滿分為十分│
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小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4：小心踩到地雷
5.5~6.9：已達一定水平
7.0~9.9：不來你會後悔
心得：
聽說今天會八度，結果好像被騙了T_T，是明天才會降到十度以下，
先不說這個了，今天要介紹大家冬季的應景食物，火鍋嗲斯嘎，這
間蒙古紅剛開的時候還滿火熱的，不過那時候的口袋名單還有一堆
，我又總是按著自己的步調緩慢前進，所以遲遲沒有來探險~
一走進店內有點訝然，因為在這寸土寸金的東區，竟然擁有這麼大
的空間，經由服務生帶位後，開始向我們解說店內的消費方式...
平日午餐為NT$499，晚餐及假日為NT$599，而肉品和海鮮都可以透
過加價的方式升級，這天第一次來訪，不敢造次，只點了基本盤NT
$599的內容~然後就開始去逛無限暢飲的自助食材區了~
而就像一開始所說的，店內的空間非常的寬敞，所以有整面的牆壁
全部都是滿滿的火鍋食材，種類多到比菜市場還豐富，應有盡有，
品質也都還不錯，遺憾的是...我不似大學時代有填不滿的無底胃~
而湯頭的部分為味道濃郁的蒙古鍋，店員先熱鍋並且攪拌中藥材及
辛香料，然後把部分的中藥材給撈出來，這樣做的原因是怕味道太
濃，而濃郁的湯頭還滿和我的口味，食材煮過之後整個也都充滿了
濃濃的蒙古孜然香～
肉類的品質也在水準之上，以這樣的價位，如此的油花分布和肉質
已算及格，鮮味十足的牛肉伴隨著辣辣的孜然蒙古湯頭，使人情不
自禁想要再多吃一片，煮不辣的白鍋吃起來就沒有這麼的過癮
甜點水果區算是蒙古紅相對弱的項目，用的是明治冰淇淋，而甜點
則是沒有幾樣，虛應一應故事～
總結 ：
濃郁充滿孜然香味的湯頭，整面牆滿滿的火鍋食材，再加上品質OK
的肉品，算是近期火鍋吃到飽裡，我覺得還滿有誠意的店家，假如
不在意孱弱的甜點，那我推薦這是滿值得一來的蒙古吃到飽火鍋店
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有人可以環遊世界卻甚麼都看不到，有人卻可以走過街角便看到整個世界...
小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
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