Fw: [食記] 六張犁站 品鑫100元熱炒(超值大推!)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KUxonzN ]
作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 品鑫100元熱炒(超值大推!)
時間: Mon Dec 1 08:56:13 2014
餐廳名稱：品鑫100元生猛海鮮
地址：台北市大安區樂利路68號
電話：02-27358373
營業時間：17:00~26:00
消費時間：2014年03月
每人平均消費：171元(1200元/7人)
推薦菜色：綜合生魚片(100)、蒜泥蝦(150)、炒鱔魚(150)、松阪豬肉(150)、等..
可否刷卡：X
有無包廂：X
捷運鐵路：捷運六張犁站
公車站：主教公署、和平安和路口、捷運六張犁站
圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/108097255
2014 台北平價熱炒篇
品鑫100元生猛海鮮
三月的新店一日遊終於寫到尾聲，最後一站是來到六張犁站附近的一間熱炒店品鑫。這間
熱炒是白芷公主推薦的，據說她以前在北醫工作時的服務單位辦聚餐都蠻喜歡選這間，理
由是價格便宜又實惠。
首先上來的是海產店常見的料理，蚵仔酥(150元)。這盤蚵仔酥每一顆蚵仔都非常的肥美
，而且吃得出新鮮的海味。看起來很普通的蛤蜊絲瓜(100元)，但是絲瓜吃起來略脆，口
感很不錯。第三道則是炒牛肉(100元)，牛肉肉質嫩，味道重，要搭配白飯緩衝鹹度。
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接下來要分享的是比較特別的，首先是煎豬肝，這道菜並不常見於熱炒海鮮店。是因為我
看到蠻多桌有點而且看起來蠻讚的所以趕緊點來品嘗看看。通常我在外面吃到比較差的豬
肝吃起來會粉粉的，這盤豬肝彈性超好，又可以證明是非常新鮮的食材。第二道是色香味
俱全的松阪豬肉，我很喜歡這道菜，因為肉質好之外，油膩度低吃起來很舒服。第三道是
炒鱔魚，這家的炒鱔魚味道很香，口味偏鹹一點，也是配飯的好幫手。
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繼續看第四道，蒜泥蝦。這道菜搭配的不錯，蝦子有用蒜泥醃過，味道會比較重。蝦子底
下有附豆腐，會吸收蒸煮擠出來的湯汁，整體吃起來會舒緩蝦肉的鹹度。第五道是娃娃菜
，這盤菜缺點除了份量不夠我們這麼多人吃個爽之外就沒啥缺點。菜本身保有的新鮮度，
可以感受吃出新鮮的脆感。
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我家老母來海產熱炒店必點生魚片，不用像日式料理有的是跟井飯搭配或是一次要買一大
盤。這間的價格100元，超俗，可以便宜的輕鬆享受到新鮮生魚片。最後加點了一份香味
撲鼻的九層塔蛋。大家最後吃飽飽快樂的回家又不傷荷包。
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品鑫100元生猛海鮮 總評
環境：店內店外都有座位，必須先訂位
服務：親切
交通：建議搭捷運，路邊停車格數量少
美味：平價中的美味
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