[食記] 半半鍋，清爽的好味道
真的好喜歡這間火鍋
符合現代人的理念 輕食、新鮮、樂活
推薦給大家
無音樂有圖好讀網誌版→http://ppt.cc/kdpo
以下為純文字貼上
這家火鍋是我來台北除了"市民大道"以外最喜歡的火鍋。(好啦~乾杯黑毛屋我也很愛(?)
我真的天天吃也OK耶~(不誇張
第一次來的時候，有個相當親切的中年男子(應該是老闆)說，我們的湯很厲害唷!你們等
等一定會喝光光(笑
讓我對這家店留下了深刻的印象。
會選擇來這是因為，小巨人吃過半畝園，他說這是同一家老闆開的火鍋店，就來試試了。
這家走的是輕淡的路線，喜歡重鹹口味的朋友的可能要考慮考慮。
不過這次去，有看到隔壁桌吃麻辣火鍋，下次也想嚐試嚐試。
簡單的菜單，選擇主菜，和需要加點的東西。
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整家店的裝潢風格走一個內斂卻不失品味，極簡風格。
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上菜前會先送上小菜兩道，小黃瓜佐芝麻醬&醃蘿蔔。
每次小黃瓜我都吃光光~~~
超級開胃清爽！
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店裡也常出現童趣的擺設以及海報和擺飾。
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椅子也超可愛的、有設計感 － 覺得想搬回家
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有喝酒的朋友也可以小酌一番。
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今天我們點的是翼板牛和梅花豬。
初次來的時候還沒開始吃之前，我就先抱怨肉很少了。
可是每次走出門肚子卻都要炸開了（笑
因為配菜和湯都會吃光光，哈哈哈~~~~~
這是小巨人點的翼板牛↓ 油花分布均勻，也不會太肥，我夾了好幾塊偷吃
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我點的豬肉，真的好像花的擺盤
我不太喜歡吃完全瘦肉，喜歡帶點油脂，沾上醬料配白飯，再來口湯~噢~~享受
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朋友說好像酸菜白肉的鍋子(笑)
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我請小巨人特別特別幫我拍了醬油的特寫(而且是吃到一半 ...SORRY LA 哈哈)
其實他的醬油是可以加蔥蒜的，但我不喜歡蔥蒜，我的只有辣椒+醬油
私心覺得這張好像玫瑰的FU(?
為什麼要特別介紹醬油呢?
真的非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常好吃
他是傳說中的水果醬油，酸酸甜甜卻還是帶有鹹味。
不管是沾肉片吃，或者蔬菜沾著吃，都相當清爽且有味兒
我本來是吃任何東西都不沾醬的人，唯獨半半鍋
這醬油可以說是我來一吃再吃的原因，相當推薦!
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從店裡的風格感覺得出來老闆走一個相當講究食材的感覺。
裝潢造就用餐氣氛，相對食材也決定了這家店的成敗。
雖然我不是饕客不過這家店的食材我可以判斷的出都是精挑細選過的(拇指)
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半半鍋，相當推薦給大家。
假日建議要訂個位才不會撲空唷~因為生意越來越好了呢!
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半半鍋 BAN BAN POT FB
大安區東豐街30號
(02)2703-0530
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