[食記] 台北 台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋
餐廳名稱：台北 台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋
消費時間：2013年/12月
地址：台北市大安區和平東路一段55巷5號
電話：(02)2393-4780
營業時間：午餐(11:00~13:00) & 晚餐(17:00~20:00)(每週日公休)
每人平均價位：NT$400
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：酸菜白肉鍋
官網：無
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好讀圖文網誌版(無音樂)：
http://theanusblog.blogspot.tw/2013/12/blog-post_19.html
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小城故事不多體驗指數
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│ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │
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│ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.3 │ │
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│ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 5.8 │ 6.1 │
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│ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.0 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.2 │滿分為十分│
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小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4：小心踩到地雷
5.5~6.9：已達一定水平
7.0~9.9：不來你會後悔
心得：
一直聽說有這麼一個地方，不過也一直毫不在意，一直到
最近聽說他要消失了，才趕緊跑過來排隊，或許人總是這
樣吧，一直到失去時才懂得珍惜...今天的開場白好像也
太沉重一點XD台電勵進餐廳有著四十多年的悠久歷史，以
酸菜白肉鍋聞名，據說是已故總統府資政孫運璿在台電當
總經理時，請他的大學同學辦的員工福利餐廳~
而推開大門走進去後是長長的人龍，因為除了台電員工有
特殊的管道之外，一般民眾得要超過8人才能訂位，所以人
數不到卻又想來大快朵頤的看官，假如是週末晚餐時段的
話，建議提前一個小時前來排隊，我當時就選擇拿著平板
來殺時間~
等到快要營業的時間，會有一位老杯杯開始發放號碼牌，
而晚上時段好像有兩輪，這時候就可以知道自己是排到第
一輪或是第二輪；拿到號碼牌後建議前往門口處，因為他
會開始叫桌號，假如沒有靠近一點，還真的聽不太到~
而一個人要價NT$400不加服務費，這個價錢聽說也是一漲
再漲而來，以吃到飽的火鍋來說，這樣的價位在天龍國並
不算貴，但是突然想起來前幾天有吃到更為划算的"大肥羴
羊肉爐"，不過來這裡除了付錢吃飯外，也算是來做個歷史
見證，好像是因為用地的關係，所以有可能會結束營業TT
酸菜白肉鍋中的湯頭，除了酸菜之外，我還有撈到螃蟹跟
蚵仔，不過吃的時候倒是完全吃不出來，因為我覺得酸菜
白肉鍋就是要一直加酸菜吃起來才過癮，因此只要酸味一
不夠，我就馬上再去追加一盤酸菜給他到下去熬煮
而一進店內，桌上除了擺滿肉盤酸菜外，還有兩盤熟食，
讓火鍋還沒有開煮卻飢腸轆轆的客人可以先墊胃，而店員
還很熱心的教導我正確的吃法，就是要把冷冷的米粉擺在
熱呼呼的蔥油餅上一起吃；不過整個吃完後，我只喜歡吃
他的蔥油餅，除了外皮煎得又酥又脆外，蔥的香味一直撲
鼻而來，讓人一口接著一口，不到一下子就吃完，因此我
後來還有追加一盤，至於其他的油炸物，我就比較沒有興
趣~
而自助區有的東西很簡單沒有幾樣，分別是豬肉、羊肉、
牛肉、青菜、凍豆腐、酸菜...我就一直連續吃這幾樣東西
吃到膩為止XD不過其實在一進店內，桌上肉就已經個擺一
盤，隨著年紀的增長，我現在肉已經吃不多了，我都是一
直來自助區夾青菜和凍豆腐~
坦白說它的肉質不算好，羊肉的騷味不夠重，牛肉不夠嫩
，豬肉不夠Q，而且店內可以煮的東西選擇很少，其實很快
就吃膩了，但是好家在有又酸又夠味的湯頭，才能讓我不
會一下子就吃膩，後來甚至還吃到了第二輪~
總結：
以酸菜白肉鍋吃到飽來說，我覺得算是有及格啦~不過要提
前一小時來排隊就比較麻煩一點，推薦給預算不多，時間
卻很多的看官們~不過既然提到吃到飽的酸菜白肉鍋，小
城在這邊還有另外一間要推薦給各位，那就是"唐宮蒙古
烤肉涮羊肉餐廳"
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