Fw: [食記] 台北公館 CP值超高的厚實豬排---大盛豬排
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作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館 CP值超高的厚實豬排---大盛豬排
時間: Wed Dec 18 16:31:48 2013
餐廳名稱：大盛豬排專門店
消費時間：2013/12
地址：台北市大安區新生南路三段76巷10-1號
電話：(02)2369-3017
營業時間：二~日 11:30~14:30 17:00~21:00
每人平均價位：180
推薦菜色：大盛里肌豬排
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/169833237
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這家店位在「臺一牛奶大王」旁邊的巷子，
外表看起來相當樸素(有點不起眼XD)
一開始我還誤以為是雜貨店
不過一打開簾幕走進店家，
真的會有一種與世隔絕的感覺，
裡面就好像是哆啦A夢裡的異空間，
居然有2層樓!!!
大約可以容納40個人吧!!!
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因為一樓客滿了，
我們來到了二樓。
(樓梯有點陡峭，大家要小心...
這裡的餐桌和椅子都是走一個袖珍型的路線，
在寒冷的冬天蜷縮在一起卻讓人有種溫暖的感覺^^
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充滿濃濃日式風格的自助取水處。
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Menu
這裡的套餐均一價180元!!!(之前是160元，據說是今年漲價的...
雖然漲價20元，但CP值依然很高>W<
套餐除了主菜之外，有附白飯、湯、小菜和水果醋。
另外，還有一些小品、飲品和甜點可以選擇。
然後啊... 這家店點餐時要順便結帳喔!!!
不要像我們一樣呆呆的，店員還殺到樓上來跟我們拿錢錢>///<
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湯、小菜、水果醋
湯是海帶芽蛋花味噌湯，味噌的濃淡很剛好，不會像真正的日式那麼鹹(雖然我個人是
比較喜歡重口味啦XD
小菜是涼拌的，裡面有鹿尾菜(不是黑木耳喔!!)、紅蘿蔔、豆皮和金針菇，味道是淡淡
的和風醬油，吃起來鹹甜鹹甜的，可惜不能再來一盤QQ
水果醋還蠻好喝的，第一次在非王品集團餐廳的套餐喝到，個人蠻建議可以飯前喝一
半(開胃)，飯後再喝一半(去油膩)
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大盛里肌豬排
算是最基本款的，沒有多餘的裝飾，單純的豬排。
旁邊的高麗菜絲上面淋有一些醬汁，感覺應該是橘子醬那一類的，不過口感不夠脆。
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進入重頭戲豬排囉~~~
他們家的豬排超級厚!!!
大概有2~3公分，外皮也是薄搏的一層，提供脆脆的口感。
不過皮的部分有一個小缺點，就是只有上面是脆的，鐵網的那一面有點水水的QQQQ
整個豬排的口感非常紮實，所以吃完也特別有飽足感>W<
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香酥凱薩豬排
其實就是醬油先幫你淋好，上面在鋪一層淋上凱薩醬的高麗菜絲。
個人覺得他們家的凱薩醬有點不太到位，感覺沙拉醬的成分有點高，少了凱薩醬應該
有的那種略酸略嗆的味道。
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梅子蘿蔔泥豬排
上面那顆紅紅的據說是非常酸的酸梅>"<
可以把上面的蘿蔔泥均勻塗開，然後沾一旁的梅子醬(我忘記拍了=口=)一起食用。
個人比較偏好再酸一些，也就是梅子味再重一些。
【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)
美味度：★★★★
CP值：★★★★★
用餐氣氛：★★★★☆
服務態度：★★★
小結：這家店就是走一個高CP值的路線，環境氣氛也不錯，果然是開在高度競爭的公
館商圈啊~~~
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最近開始寫的食記，
希望大家可以多多支持^^
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