[食記] 巷弄美食：瑪莎拉義式精緻料理餐廳
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瑪莎拉義式精緻料理餐廳 Marsala
地址：台北市光復南路346巷48號
電話：02-2711-0213
交通：捷運可搭乘藍線至國父紀念館捷運站，往2號出口步行仁愛路方向，右轉光復 南路
346巷。
停車資訊：Marsala 特約停車場來店消費滿1200元 折抵100元停車費
官網：http://www.marsala.tw/
記得上次的白色情人節，小沁跟阿三是在瑪莎拉過節的。
這次的七夕情人節大餐，正在煩惱哪間餐廳用餐時，熊熊想起：啊~上次阿三說很想吃的
烤雞我們還沒吃過呢？！
所以，這次情人節就還是預定了瑪莎拉的位置，也還是停在那個特約停車場。對於我們等
會兒殺去台中相當方便
小沁很期待烤全雞呢，上次聽服務生講地口沫橫飛，多麼好吃的樣子啊
而這次我也沒有點牛排，今天點的跟上次完全不一樣唷！我點了明蝦，真是很好吃的海鮮
大餐啊
說是在東區巷弄中，其實瑪莎拉比較偏向國父紀念館站。
這附近有許多很棒的餐廳，真的是一塊很棒的美食餐廳覓食區。
瑪莎拉入口處擺放了許多綠色盆栽，看起來綠意盎然，感覺是間很活的餐廳。
較值得一提的是：瑪莎拉可是義大利官方認證的傳統義大利餐廳唷！
所以想吃正宗義大利菜的朋友，可以試試瑪莎拉的餐點。
入內後，很有SENSE的小沁本人我，立刻發現跟上次來有些許不同。
就是這個吧台！
漂亮的高腳椅，白色吧台，感覺很爵士。
讓人很想晚上來這兒喝一杯啊！
我猜他們應該以後晚上會弄成像是BAR氛圍的感覺。
這次看到了許多新鮮海鮮，就引發了我今天很想一嘗海鮮大餐的慾望。
店內位置不少，桌椅置放的很鬆散。
所以感覺是很空曠不吵雜的！
明亮的櫃台
牆上貼了許多風景照，讓人心曠神怡，恨不得也是去那些地方走走。
拍今天點的菜單給大家參考。
瑪莎拉點餐方式除了單點外，也可以考慮主餐加價NT150摳摳，可升級套餐。
套餐有沙拉、湯、麵包、甜點、飲料。
瑪莎拉有特地為了雙人推出極豪華的雙人套餐組。但售價也不便宜。
我們今天點餐的部分是，點了兩個主餐、冷熱開胃菜各一、沙拉、湯，兩人SHARE。
即使沒點飲料，這樣就相當有飽足感了！
最後服務生還問要不要點個飲料，我跟阿三直搖頭，太飽了>"<
燻牛舌金槍魚醬 NT280
服務生推薦開胃菜冷盤部分，提及這道是義大利很有名的開胃菜。而且口味很獨特！
所以我就被說服點點看囉。
擺盤很漂亮，送上桌小驚呼了一下。
切了薄片的牛舌，佐上這金槍魚醬。
所謂金槍魚，其實就是鮪魚啦
我覺得瑪莎拉對於「調味」很有一套，像是普通的鮪魚就可以用另一種方式，讓醬料變得
很特別。
若在擠上一點檸檬，吃起來更為清爽。還滿特別的一套冷盤開胃菜。
而切了薄片的牛舌，吃起來脆脆的相當彈口。
貝斯海鮮湯 NT220
用一般呈著焗飯的那種碗，當成湯碗來著。
沒錯！就是這麼大的份量。
兩人SHARE完全就很足夠呢！
濃郁的番茄湯底，裡面加了許多海鮮食材，像是蛤蜊、花枝、魚片、文蛤、蝦仁。
食材都很新鮮！
蛤蜊也是飽滿大顆，番茄湯好喝，香料加了不少，美味！
服務生還主動拿兩個小碗給我們分裝，相當貼心
帕里斯焗田螺 NT260
我覺得他們焗烤的比例比較沒這麼重，
反而是蒜味相當濃郁，口味偏鹹。
田螺大小適中。
偏鹹的田螺，放在附的蒜味麵包上，就很OK囉。
咬起來後勁還帶甜呢。
凱撒沙拉
分量足夠，也是兩人分。
凱撒醬很夠，新鮮羅曼吃起來很脆，好吃
斯巴達綠胡椒明蝦 NT880
大大的兩隻明蝦，佐了瑪莎拉的特製胡椒醬。
很特別、明蝦很新鮮，吃起來海味十足！
當然蝦頭裡面的鮮味是絕對不能放過的！
所以切開的蝦膏很鮮美，而且還滿多的呢。嘻
我喜歡他家的醬，沾著旁邊的炸薯條，吃起來胡椒味很濃，香氣十足。
當然蝦肉是很結實的，滿不賴的。
炸薯條好好吃唷！
超脆的啊，好適合沾著胡椒醬吃。
大大一隻，我吃得很過癮唷！
保羅香烤春雞(全雞) NT880
一大隻春雞放在眼前還真震撼啊！
比我之前吃過的春雞份量都還大，真是相當大心。
底下的酸菜是讓吃肉吃膩的時候，可以解膩。
口味比較沒這麼重的人，就可以配著酸菜吃。
烤的亮晶晶的烤春雞，
比想像中的不脆，皮是少許脆、較韌的口感。
很棒的情人節大餐
服務生幫我們將春雞大卸八塊XD
是說：西餐不需要自己動手就是最好的服務啦
他先幫我們把兩隻雞腿切下來分裝好，後來又切了其他部位的肉。
雞腿肉很嫩、香氣四溢，吃起來香料很入味，吃起來不會很鹹但卻很香，滿好吃的呢！
剩下的肉被服務生切碎了放在旁邊，
等於我們用叉子叉著就可以放入嘴巴食用囉。
很方便，完全不用弄髒手！
又是一次很棒的情人節大餐經驗。
期待下次情人節又來這兒用餐囉
真是過節御用首選啊
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●陳小沁●
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