[食記] 聚 北海道昆布鍋 (忠孝東)
地址：台北市忠孝東路四段45號11F （SOGO忠孝館11F）
電話：02-27218787
圖文版：
http://blog.yam.com/chocolover/article/62556663
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偶爾也會想吃吃涮涮鍋，不過王品系列的聚，
Choco一直只有耳聞沒有親自品嘗過。
剛好到Sogo去，很多間都要等好久，剛好這間只需要十來分鐘，
Choco就趕緊進去囉！
店內空間感覺沒有之前吃過的藝奇什麼大，
可能是因為在百貨公司的緣故吧。
點餐很有王品的風格，基本上就是分好類讓你任選。
我們點了牛奶鍋跟蕃茄鍋。
牛奶鍋比想象中濃郁，煮久了也沒有很焦或是奇怪的味道，
這蠻好的！
蕃茄鍋我自己覺得略鹹，所以請他加了一點清湯進去，
之後煮起來也是加清湯，蠻OK的。
沾醬味道都不錯，不過因為我們的鍋底本身就很有味道，
反而沒什麼沾。
蔬菜盆蠻豐富的，也蠻OK新鮮，
那塊豆腐上面還有「聚」字呢。
飲料選了洛神冰沙，有點偏酸，冰塊融了以後比較好喝，哈！
旁邊的冰沙是拿來清新口腔用的。
豬牛拼盤，我覺得稍薄了一點，
不過油花蠻均勻的，煮起來很剛好，因為分量不算很多，
所以吃起來也不負擔。
吃起來還不錯，蠻Ｑ彈的，品質也有中上。
副餐有各種丸子，
我覺得有一兩個還好，不過後面那排的丸子跟絲瓜口感很特別，
感覺比較少吃到這樣的丸子。
算是蠻清爽的一些附餐，也讓整體不單調。
現場打卡加入會員還會送一份小菜，不過這天送的是豌豆豆腐（好像吧？），
我覺得沒這麼好吃XD如果是上面的那個絲瓜丸子我會更高興！
總結：
聚算是蠻便宜的，雖然比外面的涮涮鍋貴，
但是跟王品其它系列相比算是低價的。
王品主要的好服務也是一項都沒少，
這點就讓人蠻盡興的！
王品的另一特點就是東西也都有中上的水準，
比較不會讓人有踩雷的感覺，又一定能讓人吃很飽，
蠻推薦給想吃鍋物大家的！
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