[食記] 雷斯理 小糕點師傅甜點店

看板Daan作者 (My Dear Leon)時間13年前 (2012/10/03 11:42), 編輯推噓0(000)
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Le petit pâtissier 雷斯理 電話:(02)2367-7862 時間:12:00~21:00/周三店休 地址:台北市大安區溫州街74巷4弄2號1F 經緯度:25.019893,121.532422 有照片沒音樂 http://paine0602.pixnet.net/blog/post/30215352 吃完午餐,那下午要去哪?當然就是「喝下午茶啦」,今天的行程就是從頭吃到尾, 反正一不吃二不休,胃口跟魯夫一樣(可以伸縮喔)。 這家在公館小巷內的雷斯理Le petit pâtissier。老闆呢, 則是在國外學做甜點回國之後開業的。 坐落在溫州街公館商圈內,Le petit pâtissier 雷斯理的鮮豔明亮色彩, 令人路過都印象深刻吧! anyway~不會法文,會吃就可以了。我喜歡這樣子明亮的色彩搭配, 不管他是哪國風格,現在在溫州街就看得到了啊~ 不知道為啥,覺得在前面拍張藝術照應該相當有fu~ 店內位子其實不多,週末強烈建議要定位,不然位子會安排的很小喔。 (不過一個人來,反而桌子小卻有情調) 像這些靠牆邊一點的單人小桌子,就很好,我喜歡。 點心可以自選喔,有些菜單上有寫,有些新推出的菜單上沒有,就要在這裡自己看喔! 週末有甜點時光,平日的話更優惠喔!那個法式鹹派,有鹹有甜跟飲料,一套NT.370, 應該可以當一個正餐吧。 關於甜點,菜單上也會有詳細說明,新的點心就不在點單上。 除了點心,有簡單的輕食。常溫點心,就是些手工餅乾跟麵包-佛卡夏這樣。 點了一桌,呵呵~但是我十分鐘就吃完了(啊啊啊,很好吃就吃很快啊) 粉紅香頌:NT.150 這個造型真是人見人愛,十個看到都想點。不過這款偏酸,建議不怕酸的再點, 個人有點怕酸,即使從頭就挖到底層連幕斯一塊吃,上頭的野莓乾也是讓我牙齒發疼呀。 不過他底下的那個草莓幕斯很好吃,也不那麼酸,就是上面果乾的好酸說。 (現在打文章都會唾腺一直分泌,倒地) 熱卡布:NT.130 苦味比較明顯的卡布奇諾。 Amber:NT.140 這款我看到有「焦糖」就立刻要點,嘿嘿。 上下兩層是達可瓦茲,是蛋白霜做的一種點心,但是吃起來口感有點像馬卡龍但 又不全一樣,帶點微甜,咬下去還有微微的黏牙感覺(有種中式的餅,大大圓圓的,都 是原味,會吸口水黏牙齒,大概就是十分之一吧),我喜歡,哈哈哈。 中間是焦糖餡跟可可奶油餡~焦糖餡甜度不會太高,感覺有個很明顯的香味 (就買焦糖回來打開的那股味道衝上來)。 即便如此,我還是愛焦糖說,哈哈哈~如果更甜一點我會更愛。 可可奶油餡反而我挺喜歡的,大概是巧克力加了奶油,就很好吃~ 中間內餡是很滑帶點油的那種口感,而達可瓦茲卻是另外一種口感,很有趣。 這時要記得喝一口不加糖的咖啡唷 百香果華爾滋:NT.150 這款百香果華爾滋則是新推出,點單上沒有的點心。 哇喔,巧克力塔部分,有放脆片耶,我喜歡這種餅乾脆片的口感, 上面是百香果幕斯,我個人對幕斯感覺比較一般,所以我愛底下的餅乾塔啊~ 好吃好吃。 焦糖馬卡龍、金桔馬卡龍:NT.80 尺寸好像有大一點喔,嘿嘿。然後沒有旁邊的波浪的裙邊,好像是被外面的餅殼給 蓋住了。外面那一層餅殼有點硬,我吃完了, 不過朋友全挑開了,那層餅殼是有點甜度的那種糖殼吧~ 中間焦糖我喜歡,因為我是焦糖控! 熱拿鐵:NT.130 老闆特別商請店員幫忙弄的,原本是想要一隻立體熊,怎麼大家看了都說是像豬呀~ (我也是覺得像豬啦,哈哈) 而且喝到後面,豬還會越來越大隻唷,哈哈哈(笑翻了) 心得:我個人很喜歡這家的甜點,就是上述那兩款,價位一百五左右,我可以接受。 搭配咖啡之後的套餐還有一個馬卡龍,收NT.280,個人覺得很值得吃一下。 -- 看食記:只看照片,不看文字,當心踩地雷~ 我的美食GOOGLE大地圖:http://0rz.tw/xtCyD 愛旅遊愛美食:http://paine0602.pixnet.net/blog FB臉書專頁:https://www.facebook.com/paine0602 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.68.58
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