[食記] 東森新聞報導-萬香齋台南米糕

看板Daan作者 (Appsampler)時間12年前 (2012/04/03 22:38), 編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30569420 禮拜天窩在家裡看電視,東森新聞不停的播報一家"台南米糕" 上網一查,哎喲!居然在我常出沒的光復南路巷弄內,我居然從來沒注意過這家店欸! XDD 腦海裡滿是台南在地人阿粉阿姨曾帶吃過的菜市場超好吃米糕,口水流個不停 想吃台南米糕想瘋了我!於是禮拜二就直接衝往這家報導中的萬香齋台南米糕囉! 萬香齋 營業電話:(02) 2721-4382 營業地址:台北市大安區光復南路290巷45號 參考網址:點 這裡 雖然我在地圖上就發現萬香齋在我們常出沒的地方,但也沒想到離大肚皮這麼近!哈哈~ 左邊是萬香齋,右邊是大肚皮!如果三口組還在的話,萬香齋是在三口組正對面的... 沒想到...在這條巷弄來來去去這麼多次,卻從來沒有注意過這家米糕店啊!XDD 還記得報導裡老闆娘說,因為重新裝潢過,有許多客人才發現原來有這家店的存在 但就算它裝潢過,我還完全沒有注意過這家店 XDD 店門口貼出來的四樣,就有三樣是我想吃的~~~ 我要吃米糕!!我要吃四神湯!!我要吃紅油餛飩!! 一進門就被一整鍋香噴噴的肉燥給吸引,裡頭還飄浮著很妙的貢丸 @@ 萬香齋的菜單 嗯~這是台北的價格啊!! (菸) 不過...我跟姊姊依舊失心瘋的點了一堆 雖然已經晚上八點左右,店內還有三四桌客人 店家手腳算快,沒幾分鐘就端上了燙青菜、油豆腐、滷蛋跟四神湯啦! 這天的燙青菜可以選大陸妹跟高麗菜,我們選了大陸妹 $30 清燙的大陸妹加上又香又油的肉燥,拌一拌就超好吃~ 魯油豆腐 $20、魯鴨蛋 $15 鴨蛋個頭不小,滷得有入味...還算不錯 只是好像第一次看到要價15元的滷蛋(即使是鴨蛋),有點驚嚇 油豆腐滷得頗入味,算是滷得挺成功的油豆腐 出乎我意料之外的,本日冠軍我居然給了四神湯 $45 滿滿的薏仁、蓮子,還有口感煮得非常適中的豬肚與豬腸,份量十足 算是挺濃郁的湯頭喝起來非常順口,感覺喝得到薏仁融化的口感 (應該不是幻想吧?) 如果酒味可以再重一點那就完美了!! (<--此人是酒鬼無誤) 讓我看新聞看得口水流不停的台南米糕 $45(大) 回想起十多年前第一次吃到台南米糕我很詫異,米糕居然是白色的?!(我只吃過醬色的 筒仔米糕!) 還記得跟阿粉阿姨擠在市場裡小小的不銹鋼餐檯上,一面吃一面嘖嘖稱奇 跟台北賣的筒仔米糕完全不同的白色米糕,居然也這麼有味道、這麼可口! 萬香齋的老闆娘在受訪的時候說,因應北部人的口味,肉燥的味道有做過調整,沒那麼甜 原本就不愛吃鹹中帶甜口味的我覺得相當期待...想必很好吃吧! 大口的扒了一口...咦?這不是台南米糕啊?!雖然魚鬆很香很好吃、雖然肉燥鹹香不膩 口... 但,它真的不是台南米糕!!嗯~~我發現,我比較喜歡道地台南米糕甜甜的滷肉汁耶~ 感覺台南米糕就是要吃起來甜甜的才對味....我生病了嗎?!冏! 雖然這碗米糕算好吃,但我覺得這裡的肉燥更適合淋在白飯上...變成滷肉飯應該會更可 口吧! 鮮肉紅油餛飩 $65 店家端上來的時候我嚇一跳,總覺得65元的餛飩應該要份量不少才是 沒想到試用個淺淺的碟子裝著,裡面約莫6顆左右...還真是不便宜啊...(菸) 果然是紅油"餛飩",因為個頭比抄手大一些 肉餡飽滿,吃起來挺新鮮~調味也滿令人喜歡 醬汁還真不是蓋的頗具辣度,碰到嘴巴有傷口吃起來可真是要命.... 雖然萬香齋的口味還算不錯,但價格可老實不客氣的就是台北的在地價格 而且...我總覺得被改良過後的米糕...跟我記憶中的台南米糕吃起來就是不一樣!! 台南米糕不只肉燥比較甜,連上頭的魚鬆都甜甜的,感覺完全不同啊!! 懷念台南味兒的異鄉遊子來到這裡,不見得找得到家鄉味兒~ 但就北部人的角度來說,算是一家好吃的小吃店囉! -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.101.202

04/05 02:28, , 1F
不甜就不是台南米糕了...害我期待了一下:(
04/05 02:28, 1F

05/16 13:48, , 2F
台南的魯貢丸超好吃的耶~
05/16 13:48, 2F
文章代碼(AID): #1FUmjLS7 (Daan)