[食記] LDTG_台電勵進餐廳 台北_大安區 白肉酸菜料足湯鮮
餐廳名稱：台電勵進餐廳 用餐時間：Dec 27th, 2011
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/843117#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市和平東路一段55巷5號
電話:０２－２７９３－４７８０
價位範圍：約400元
(美味度參考分數為7人平均值)
推薦料理：白肉: 7.5分 蔥油餅: 8.8分 酸菜: 8.8分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.0分，白肉酸菜料足湯鮮，美味小食畫龍點睛
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ｓｅｒｅｎａ提供）
從和平東路上的巷子轉進，一開始找不到「像是餐廳」的地方。驀然定神一看，
這才發現那不起眼的小招牌；有點舊，卻很有味道。走進小鐵門，還要再往裡面走約三十
秒才看得見餐廳；但屬於酸菜白肉特有的香氣，卻在踏入這秘密基地的瞬間，竄入鼻腔，
令人心醉。 準備好一個貪吃的胃，一顆愉悅的心，讓我們一起大快朵頤吧！
check point:台電勵進餐廳用餐事項：
1.留意訂位限制
其實，勵進是接受八人以上的訂位的，但是只有平日（週間）才可訂位；
週末就只能各憑本事了！
2.現場排隊，以人數到齊為準
八人以下的現場排隊，到齊比先到的大喔：）
推薦料理第一道:白肉 推薦度：78.3 % 美味度：7.5
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/843117#dish_1
介紹--
這裡的白肉是帶有皮的肥肉，跟一般的五花肉雖然一樣，但又多了皮，涮起來時
帶著皮的那一塊部分口感吃起來會很奇怪。而且因為湯頭不夠酸，涮完之後的白肉感覺像
是涮了清湯，肉涮不出應該要有的酸白菜味。在今晚比較好的吃法反而是將白肉扔進去之
後就讓它慢慢煮軟反而才能入味。
ｂｙ Ｊａｃｋ
評價--
不管怎麼說，能拿到飽這件事情就是100分！！ ─ Serena
喜歡煮久點那入口即化的油脂感 ─ 怡潔
厚度油花都適中 ─ Mia
推薦料理第二道:蔥油餅 推薦度：91.7 % 美味度：8.8
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/843117#dish_2
介紹--
薄皮的油煎蔥油餅，看起來就像是把驥園的蔥油餅拿來煎，味道不錯，薄薄的卻
很有咬勁，蔥香味也很不錯，只是冷掉的時候油耗味就會很重，感覺很油，吃起來有點噁
心。
ｂｙ ｌｕｌｕｓａ
評價--
很佔胃空間的美味前菜 ─ 知昂
不油不膩的驚人美味 ─ 怡潔
香香脆脆的很棒 ─ Jack
推薦料理第三道:酸菜 推薦度：66.7 % 美味度：8.8
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/843117#dish_3
介紹--
這兒的酸白菜沒有那麼濃重的酸度，因此很適合下了鍋後直接品嚐，清清爽爽
卻不致於煮久了就無味，巧妙的酸度令人食欲大開，百吃不膩！！！
ｂｙ 怡潔
評價--
酸菜的尾勁很夠；最後喝湯的時候真的很享受 :D ─ Serena
這才是真酸菜！ ─ 知昂
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★☆ 適合情侶約會：★★
適合家庭聚會：★★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人380元(7人用餐)
用餐建議事項：
1.留意訂位限制
其實，勵進是接受八人以上的訂位的，但是只有平日（週間）才可訂位；
週末就只能各憑本事了！
2.現場排隊，以人數到齊為準
八人以下的現場排隊，到齊比先到的大喔：）
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/843117
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
--
"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.49.95
※ 編輯: Faberge 來自: 203.67.49.95 (02/02 23:46)
推
02/03 00:59, , 1F
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