[食記] BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理 / 戰鬥力是4人當8人用

看板Daan作者 (泰瑞先生)時間14年前 (2011/08/10 09:14), 編輯推噓0(000)
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店家資訊: 店名:BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理 地址:台北市敦化南路一段247巷12號 電話:(02)2731-5288 營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30 店家有臉書粉絲團正夯:http://www.facebook.com/bangkokjam --------------------------------------------------------------- 網址是有圖有真相的網誌版本 http://terry0912.pixnet.net/blog/post/35359780 --------------------------------------------------------------- 會牽絲的炸香蕉,很少見吧!! 炸香蕉算是很泰國代表性的一道小吃,會有出這道的,當然是泰國料理的餐廳嘍^^ 這間餐廳為在於敦南誠品&仁愛路圓環中間的巷弄中 離捷運站大概走路5~10分鐘可以抵達 店門口有機車格,也有代客泊車 不過這天下雨泰瑞&小女王是搭捷運來,加上泰瑞也沒車,所以就比較沒直接關係了~哈 而同行的YYB & YYM 比較辛苦,原本騎車,後來發現下大雨 變成YYB騎車,其他人捷運 (辛苦了) 這裡的座位分成三種,室外區,室內,包廂三類 不過透過趣的我愛曼谷讓我笑了一下,呵 走入店內,內部的裝潢感覺比較偏向美式餐廳的感覺 有種輕鬆的氣息 至於戶外區,因為下雨天的緣故,就沒有拍照了... 不過即是是美式風格,牆壁上的一角還是跟曼谷有關阿 這應該是曼谷捷運的路線圖..... 包廂區域比較稍微有隔開的隱密,是半開放,比較適合慵懶地聊天 不過.... 我們今天有很HIGH的YOYO,所以今天不太會安靜(誤) 還好YYB有了傳說中的哀胚(IPAD),不然YOYO應該會跑得更大(他今天電力十足) 這裡的菜單也看起來也比較輕鬆一點 很大一張,字也很大,就算老花眼應該也很容易看!! 背面還好,整體來說,以單點為主 一道菜大約是180~360之間,以京城來說算是中間價位 這天的天氣十分燜熱,在點菜之前,先點飲料 泰式奶茶 100$ 很正常的奶茶(無誤) 應該說好像來吃泰國菜,不點就怪怪的 巧克力餅乾冰沙 120$ 味道就是非常的巧克力,很消暑!! OREO香蕉奶昔 120$ 很營養的香蕉牛奶冰砂+OREO碎片 原本被認為是很怪的飲料,喝起來我覺得很好喝 因為泰國王子國家考試機器人雷霆王之前的泰國旅遊加持下而點 還真的是蠻好玩的飲料 碳烤豬排佐生菜 280$ 烤好的豬排切塊,與生菜,蒜,檸檬,花生,醬汁一起上桌 喜歡加甚麼,都請自己來 要單吃豬排也是可以的啦!!! 第一次先吃,就試著全部都家在一起,醬汁記得加 吃起來味道很重口味的豬排,與清爽的檸檬,生菜,再加入花生的硬口感 還蠻妙的,算是今天最喜歡的菜色!! (最喜歡所以要先寫) 雞肉炒粿條 180$ 這個可以點沒有辣的,不吃辣的人也不用擔心 帶甜味的粿條,與花生,炒蛋一起拌後,吃起來很開胃 四人分食後,可以很順離的迎接下一道 這個也是喜歡的!! 酸辣芒果沙拉 180$ 略帶一點脆度的青芒果絲,與泰式辣調味 吃起來頗為爽口,略帶鹹辣,若平常吃習慣青木瓜絲的軟,吃這個比較會不習慣 不過我們這桌大家都比較愛吃肉,這個吃比較慢XD 酥炸雞翅 180$ 把一隻完整雞翅拆成兩段去分炸,吃起來很小巧方便 雞骨頭稍微一抽,就可以骨肉分離,容易入口 是個很好的下酒菜無誤 我一個人大概可以解決掉一盤!! 月亮蝦餅 280$ 這不是泰國菜,這是台菜!! 可是在泰國料理店,幾乎都必點的一道!! 厚度上來說,是合格了!! 味道也不錯,大概唯一小美中不足的就是皮的部分比較沒有那麼酥 三巴醬空心菜 160$ 聽不懂沒關係,就是蝦醬空心菜加了其他的醬快炒而成就對了 味道不錯,不會過於重鹹或是油膩,爽脆度比較略低一些,可以接受的 人老了要吃一點綠色青菜 泰式酸辣海鮮湯 120$(一盅) 喝起來蠻好喝的,海鮮與香料的鹹辣味,加一些類似椰奶的味道去調和 口感頗為順口,料也是不少 原本只點了一盅,後面加點的時候又再點了一碗 香辣軟殼蟹木瓜沙拉 200 軟殼蟹很軟嫩,外殼炸得頗酥,內部略水 不錯吃,稍嫌可惜 木瓜絲很爽口,相較於青芒果絲,這個吃起來比較習慣 清蒸鱸魚 把整隻冬茵塞入魚腹中,一銅下去蒸煮 增加肉的香氣,減少腥味 林上湯汁,還不錯吃 泰式橄欖炒飯 180$ 看著大家的戰鬥力十分的充分,泰瑞很鬼扯的點了這一道 大概因為是有帶著YOYO這個小朋友的緣故,看這一盤的角度也十分卡通化 傳說中的皮卡丘炒飯!? (有耳朵,有嘴巴,有鬍鬚!?) 在把配料拌勻之後,吃起來有接近香椿炒飯的感覺 裡面有檸檬丁,的提味下,吃起來頗為清爽 越南風燒烤豬肉捲 180$ 本日卡通稱號,塑膠袋春捲!? (好你個YYB,比我的皮卡丘炒飯還雷人) 沾上甜辣醬汁,搭上米線,生菜,烤肉的組合後,味道上來說蠻多層次的 不過這一品比較清淡,適合想要減肥又想吃大餐的女孩兒 可以催眠自己說,這是低熱量這是低熱量 (可是加了醬汁就是高熱量了阿!!) 泰式特色雞翅 250$ 其實我們是衝著長得很像日式手羽明太子雞翅而點的 真的長很像XD 把粉絲與肉灌入雞翅中,下去油炸後的料理 外皮炸的酥脆,內部很扎實,如果以台灣小吃的形容說法 就是以雞翅當作外皮的泰國式香腸XD 味道上比較淡些,可以搭配醬汁來一同服用 算是是蠻好玩的一道特色料理~噗 吃完主菜就是甜點時間了.... 芒果糯米 150$ 算是在比較常見的一道泰式甜點 一球糯米,搭配芒果果肉一同服用 搭配一起還不錯吃 不過個人倒是很偏愛甜糯米的這個甜點小吃 於是今天帶家中老夫人去看醫生的時候,回頭經過行天宮 倒是在旁邊的貢物零食小攤,買了些甜糯米糕回來~哈 糖衣薯 120$ 味道很泰的一個甜點,甜煮山藥,配上椰奶底的湯 冷掉之後甜度很高,至於我的感想 山藥單吃好吃,男子漢要多吃 (無誤) 湯就喝不慣啦 焦糖香蕉巧克力/香草冰淇淋 180$ 本日份量最可觀的甜點,有點像是拔絲地瓜的作法 對於很飽的我們來說,看到嚇一跳 炸過之後的香蕉,增加了甜度,是螞蟻國國民的最愛 這裡用的香蕉與泰國又有所不同 泰國當地使用的是芭蕉,會多少帶一點澀澀的口感 而這裡用的是熟成的香蕉,在甜度上會比較高,也減少了不少苦澀感 可以牽絲,可見有多肥啊!! 如果覺得太甜,可以抹上些冰淇淋調和一下,也不錯 個人比較推薦香草的去搭配,巧克力感覺就是兩種不同的東西一起吃的感覺(個人想法) 若是戰鬥力比較弱的話,建議兩人一份會比較好 這道吃下來,泰瑞個人蠻喜歡,不過小女王不太愛的樣子 XD 這間店的東西個人覺得蠻不錯吃的 味道上來說,不是純粹泰式,但是又有種創意料理的感覺 配上店內的氣氛,倒也自成一格,輕鬆歡樂美式,或是美式酒館風格 (都好啦) 在附近逛完街,晚上拿來約會用感覺也不錯 有興趣的去看看也不錯,吃完飯然後去敦南誠品偽裝氣質一下也好啊~(爆) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.195.220
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