[食記] 很特別的直走咖啡
GRD3圖文網誌版:
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地址:台北市汀州路三段27巷18號
電話:(02)2365-7303
營業時間:下午2點到凌晨(周二公休)
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八號中午吃飽後,臨時與好友一同去拜訪直走咖啡,
這是一家剛開幕沒幾個月的小私人咖啡廳,
從汀洲路一路走過來,人煙愈來愈稀少,
走進巷子裡只見得整排的民房,
一度懷疑是否抄錯了住址。
好不容易找到了店家,霎那間簡直不敢相信眼前所見,
一樓的外牆直接打空充作大型透氣落地窗,
走進一看,窗下有一條長型厚木板架在水泥磚上的長椅,
相當克難的設計卻頗具巧思。
店內更是令人嘆為觀止,從天花板吊著的長條形木板桌,
配合著四處滑動的辦公桌椅,
刻意讓部分油漆剝落使水泥牆裸露出來的作法相當類似於潮褲,
還有正在放映片子的投影機,昏暗的燈光讓人感到放心與舒服。
跟老闆點了一杯熱摩卡(竟然才NT.80,屬隱藏菜單),順便聊了一下,
得知老闆的理念是提供給客人一處很放鬆很自在的環境,
這裡所使用的咖啡豆屬少見的淺烘,咖啡味較沒那麼濃,
以拿鐵來說,嚐起來會稍甜點。
後來上桌的摩卡味道令人驚異的自然與調和,
配合著巧克力的微苦與香氣,展現出老闆細心的作風,
這的確是一杯讓我願意暫時停下腳步休息一會兒的好咖啡呀。
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