[食記] 魚泊食堂 (台北永康商圈)
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: khalil (初心) 看板: Food
標題: [食記] 魚泊食堂 (台北永康商圈)
時間: Wed Jul 29 00:38:24 2009
這天來到永康街商圈，本想造訪「大來小館」
不過實在太受歡迎了，九點不到已經last order，無緣了
想起不遠處同位於麗水街上的「魚泊食堂」
小小的店看起來簡單素雅
只有板前一長排的座位，比較適合兩三位飯友同行
老板歐陽先生感覺是位對魚很有熱情的人
點菜時細心地介紹竹簍裡各式魚種(竹筴、黃雞、石狗公…)
與其不同的肉質特色…
讓識魚不多的我們能更清楚地選擇想吃的魚
這次造訪時間已近九點，有些晚了
所以想吃的招牌鮪魚魯肉飯已經完售
就點個幾樣菜配白飯囉
我們點了：
1.烤黃雞魚(今天的主角NT$300)
肉質如同老板所說的–很細，簡單鹽烤吃原味
除了SIZE小了點之外，味道相當不錯
2.日式生菜沙拉
日式醬汁調味適中
3.涼拌菠菜 (NT$40)
柴魚片是好搭檔，可惜份量太少了點
4.海味中卷
沾海鹽吃即可，清甜肉質緊實
5.明太子山藥
拌著少許日式醬油與山葵吃
6.牛蒡湯x2
炸牛蒡天婦羅口感很好，可惜湯稍嫌不夠熱
前次造訪喝的是豆干包湯，感覺更勝一籌
連2碗白飯結帳下來總共NT$670
覺得魚泊的主人是希望客人品嚐到食物的原味
算是走清淡路線囉，感覺頗健康的～
[店名] 魚泊食堂
[地址] 台北市麗水街5號之5
[TEL ] 0911-085480
[OPEN] 12:00 ~ 22:00 (週一公休)
[價位] 每人約NT$250~350
--
對於做料理的人來說，圍在桌邊好好用餐，就是對他們最大的敬意。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.164.251
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.164.251