[食記] 東區福勝亭平價日式豬排SOGO店

看板Daan作者 (內湖蕭業雯)時間15年前 (2009/07/08 22:09), 編輯推噓0(004)
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網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/aqei/24847867 ======================================================= 福勝亭日式豬排專賣 地址:台北市忠孝東路4段96-1號2樓(大安路口) 電話:(02)2731-9656 營業時間:11:00~21:30 價位範圍(每人):150元左右 官網:http://www.tonkatsu.com.tw/ ====================================================== 因應內湖捷運通車,我們特別選在捷運線上的台北SOGO店來慶祝XD SOGO店位置在大安路、忠孝東路口的二樓,路面有騎樓,地下有東區地下街 天氣熱的時候路面有蔽蔭地下有冷氣 下雨的時候東區地下街15號出口上來就到,非常方便 店內空間目測大約可以容納50人左右,我們是過午餐時間才到的 座位卻還有七成滿左右,不知道是大家起床都太晚還是怎樣XD 然後突然瞥見牆上的「考季必勝套餐原價205特價168送DOMO扇」 必勝套餐的內容是開運豬排套餐+35元小菜任選一盤+飲料一杯,正巧神獸缺把扇子… 完全不經過神獸同意就幫她點了必勝套餐搭配海帶芽小菜 XD 而我自己則是選擇腰內肉定食來跟神獸交換著吃 A_A 福勝亭採取先買單再入座制,所以結帳完後就是挑自己喜歡的座位然後等上菜 桌上擺放四種調味料,分別是辣豬排醬、甜豬排醬、柚子醋及酸酸的類似油醋的東西 餐巾盒上的貼紙告知顧客高麗菜、白飯、味噌湯皆可免費續加 印象中大部分的日式豬排店都有提供此服務,但福勝亭算是當中比較平價的 因此不但適合學生消費,上班族就算常吃也不會太傷荷包 XD 雖然福勝亭的飲料是要錢的,不過也很佛心的提供自助開水及檸檬水 而在水桶(誤)的一旁就是飯桶及湯桶,神獸飯桶我是湯桶這樣吃起來一整個很開心 XD 除了買必勝套餐送扇子之外 目前也有200元一點集滿五點或者單筆消費滿800就送DOMO吊飾的活動 DOMO也算是日本相當長壽的吉祥物之一,登場至今也邁入第十一個年頭了 由於是NHK(有點類似日本國家電視台)的吉祥物,所以在日本的曝光率蠻高的 雖然知名度不如無嘴貓,但也算是BEST 10呢~ (我曾經有過一個吊飾,不過在上課途中搞丟了= =) 首先上桌的是我的腰內肉定食,150元 內容有白飯、醬菜、味噌湯、冰淇淋麻糬及腰內肉加高麗菜絲 其中高麗菜絲是請服務人員添加,白飯和味噌湯則是到自助區自便 :P 醬菜下飯但不死鹹;白飯稍微偏硬但不至於拗口 味噌湯調味適中;冰淇淋麻糬剛上桌時我以為只是麻糬而已XDDD 主菜的腰內肉雖然外面是酥炸麵包粉,但肉質還不錯軟嫩 雖然福勝亭的現實是150元左右的平價日式豬排,但畢竟是三商巧福關係企業的緣故 在食材採購上應該是有一定的優勢,因此吃起來的表現個人覺得還算搶眼 神獸的開運豬排根據福勝亭官網的說法,乃採用CAS溫體豬肉裹蛋汁及麵包粉後再去油炸 我們交換著吃的感覺是開運豬排較腰內肉來得口感再硬一些,比較有吃肉的感覺 但在肉甜的表現上就比較不如腰內肉了…這方面就看鄉親的個人喜好了 :P 高麗菜絲既然是無限享用,新鮮度和水嫩度是重點之一 不過水嫩過頭太爛吃起來反而很糟糕…福勝亭在這點掌握的還算不錯 從頭到尾大概加了三、四次有,每次都還不錯清脆爽口,沒有品質不穩的問題 必勝套餐的海帶芽讓神獸與我都為之一驚 驚它的鮮、驚它的甜,還驚它的超好下飯XD 原本想說在促銷優惠之下的小菜不可能太過好吃 結果海帶芽卻是一整個下飯,有種小時候配高岡屋海苔醬配飯的錯覺 XDD 在我們各自都嗑了三碗飯兩碗湯,欲開始享用甜點麻糬之際 赫然發現怎麼麻糬變溼了?!這才知道原來麻糬裡頭有包冰淇淋,且還很香濃! 可惜發現得太晚,要不然冰淇淋沒有溶化前一定超好吃的!都怪海帶芽太下飯了 囧 附近還有什麼好吃的? http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735641 -- ◣ ◢ AniatZrola ◢██◣ ╱/M\╲ > 好山、好水、好地方 ◥◥ ╮╭ <| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ ● ● ● ●】 Υ_ ███ ██◤ ███ █ █ ◣ ω ◢ <╱█◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ \/// http://www.wretch.cc/blog/aqei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.126.95

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這是最近的甜點 之前是茶凍
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我喜歡把飯上的海苔配飯吃完後 開始吃味增湯泡飯
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樓上這種吃法聽起來好銷魂:Q
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