[食記] 台北-一品山西刀削麵之家
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食玩誌] 台北-一品山西刀削麵之家
時間: Tue Jun 9 22:30:47 2009
餐廳名稱：一品山西刀削麵之家
無音樂圖文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/24709000
永康店：02-2321-1562
02-2393-1339
台北市永康街10-6號(網誌右上角有地圖)
天母店：02-2871-7818
台北市天母西路13巷3號
長安店：02-2561-1798
02-2561-4998
台北市長安東路二段49-1號
推薦菜色：炸醬麵、泡菜
官網：http://www.tomato888.com.tw/
炸醬麵，80元。
在用餐時間來到永康街，這家刀削麵店的生意頗好，於是選定這家用餐。
炸醬刀削麵，刀削過的麵條粗細滿平均的，麵芯熟透且頗有嚼勁，
又香又鹹的肉燥很夠味，拌著麵特別好吃，
可惜的是小黃瓜絲太少了，不然吃起來的口感會更輕快。
三鮮炒年糕，110元。
看到乾癟的蝦仁與花枝時，臉上不禁出現三條線；吃起來的口感更是遜色。
不過炒年糕倒是不錯吃，醬汁味道還算好，也幸好年糕有不錯的醬汁搭配，
才勉強讓我們吃光這道。這時就懷念起萬芳醫院附近的小點心世界了，
因為它的三鮮炒麵(←請點此連結)真的好吃。
泡菜，30元。
好吃！入味的酸搭上高麗菜本身的甜，一整個就很清爽開胃，
多汁又清脆的口感讓人一吃就愛上。
酸辣湯，小，35元。
個人很不喜歡一品的酸辣湯，一點都不酸只有辣，
整個湯的味道很不好，而且稠到有點怪，完全喝不出來是酸辣湯，
取名叫辣羹還比較貼切一點。
整體來說，炸醬麵跟泡菜都滿好吃的，
寫食記時有爬文看很多人很推蕃茄牛肉麵，以後有機會再去嚐嚐！
更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/3339544
延伸品味： [台北]沒有賣點心的小點心世界
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/16550947
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