[食記] [台北東區] 佛客漢堡 Forkers
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/a9070201/26729930
之前在網路上看到討論相當熱烈的佛客漢堡，熱愛漢堡的我當然也不能錯過這家店囉~
店的外觀佈置地很美式，個人很喜歡這種木頭打造的感覺~
真的還假的?!
一進門就看到這個告示"週一至週四的12:00pm-16:00pm，
只要秀出學生證或是公司名片，就可以享有九折優待"。
下面還有一行"每週三來店用餐，只要給我們一個微笑，您將會得到九折優待"。
不過很可惜，我們用餐的時間是星期天中午，所以什麼優惠都沒有，
只是對於店家特別的行銷手法印象還挺深刻的XD
店內還不少位置，而且真的狠多人來這裡用餐...
因為我跟冰棒前幾天打來訂位卻只能訂到吧檯的小位置...
也有比較特別的位置，像是下圖左上方的沙發區，
這種佈置讓我想到師大路的Evans Burger的店外佈置。
接下來就是今天的重點啦~開始點餐!!
Forkers 有超過四十種口味的漢堡，多到讓你選不完~
每一種口味還可以自行搭配想要的肉類，
看你想要牛肉、雞胸肉、魚肉、香腸、素漢堡或是和牛肉。
漢堡選完之後還可以選擇兩種配菜，生菜沙拉、夏威夷沙拉麵、
蘿勒馬鈴薯沙拉、每日特餐沙拉、手工薯條、紐澳良薯條、咖哩薯條或蒜味薯條。
除了吃的之外，還附贈一杯飲料，真的超划算的!! 不過菜單看的我都眼花撩亂啦~~
配菜之一，蘿勒馬鈴薯沙拉。剛吃的時候好冰啊~而且有點硬...口味還算可以接受。
經典起司漢堡(NTD250元)。
這是漢堡界的經典，該有的生菜、番茄、洋蔥、起司皆少不了。
搭配起司漢堡的配菜我們選了需要另外加價的德墨法士達薯條(另加價NTD50)。
雖然這薯條上面淋了這一層醬，但其實卻沒什麼味道，醬跟薯條沒有融入的感覺...
另外，這手工薯條炸的有點油，而且幾乎都是小根的..我比較喜歡吃粗一點且長一點的...
起司三重奏漢堡(NTD250)。愛吃起司的我，本來預期會被三種起司:
馬滋瑞拉起司、瑞士起司、高達起司給吸引，但吃下去之後發現並沒有什麼起司味...
不是應該要吃到三種不同的味道嗎? 怎麼一點味道都沒有?
相反的，卻吃到很重的全麥麵包味...至於牛肉...
個人覺得既無肉汁更不紮實，害我吃到一半就不想吃了...
這還是我第一次在美式餐廳有這種用餐經驗...(一般都是狼吞虎嚥，迫不及待想嗑完...)
至於我的配餐是普通的手工薯條，一樣有我剛剛提的老毛病，
就是炸的太老且太油，薯條也過短，吃起來不過癮~
我怕只有我個人的意見太過偏頗，所以也問問冰棒他的經典起司堡好不好吃，
他說也沒什麼味道...(囧)
重點是他們家的漢堡吸引不了我的食慾還降低了我的食慾...這還真是奇蹟啊...
開始懷念起我的加州燒烤堡~~~
雖然Forkers的漢堡口味雖多，但是不太合我倆的口味。
對於肉質要求很嚴格的我，個人還是比較推加州燒烤堡囉~
另外，以全部的份量來看，Evans跟An Burger都略勝一籌喔~
<店家資訊>
Forkers 佛客漢堡
地址: 台北市忠孝東路4段223巷10弄8號
電話: 02-2771-9285
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