[飲食] 滑嫩鱔魚意麵充滿道地台南味

看板Daan作者kusobb (kusobb)時間15年前 (2009/03/21 17:49)推噓2(3推 1噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Taipei 看板] 作者: kusobb (kusobb) 看板: Taipei 標題: [飲食] 滑嫩鱔魚意麵充滿道地台南味時間: Tue Mar 17 09:53:44 2009 好讀好看影音誌:http://www.wretch.cc/blog/hun923039/10864618 吃道地的台南名產鱔魚意麵，不用大老遠跑去台南才能吃的到在地的美味，因為這家專賣台南鱔魚意麵的店家，老闆是道地的台南人，煮出來的鱔魚意麵，不論是食材、口感風味，都是道地的台南味，但是老闆娘特別強調，南部人吃的比較甜，為了配合北部人喜歡的口味，老闆還是在調味上稍微改良，調出北部人喜歡吃的味道。除了鱔魚意麵外，店裡也賣其他種類的熱炒意麵，像這盤滑嫩的羊肉加上充滿雞蛋香的羊肉意麵，究竟有多好吃，看顧客吃的津津有味的表情就知道了。許多顧客都是因為鱔魚意麵所使用的麵和一般的油麵不同，才特別點來吃，因為這裡的鱔魚意麵使用的是雞蛋意麵，有蛋的香味，和一般外面用油麵炒出來的的香味、口感完全不同，加上這裡的當歸枸杞排骨湯，味濃肉大塊，一邊吃意麵一邊喝口香味四溢的當歸枸杞排骨湯，滿足的表情全都呈現在顧客的臉上。香味四溢的藥燉排骨所飄散出的濃濃中藥香味，也讓不少路過的行人忍不住進來品嚐，就連外國人也被香味吸引，進來大快朵頤一番，下次，想要品嚐台南美食，記得來這裡點碗鱔魚意麵，絕對滿足您的口腹之慾。店家資訊台南鱔魚意麵電話 2369-9443地址臺北市師大路45號 bb寬頻帶你吃美食報導來源：台北都會新聞更多台北美食相關訊息，請收看大台北趴趴ＧＯ -- ∴°*°★跟著bb寬頻旅行吃美食★°*°∴ http://www.wretch.cc/blog/hun923039 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.112.254 ※ kusobb:轉錄至看板 Food 03/17 09:54

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passjames

03/17 12:51,

03/17 12:51

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biglafu

03/21 19:46, , 1^F

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tottoko

03/21 19:59, , 2^F