[Talk] 天生烤手!
話說剛剛去了員林街上想要吃點燒烤
去了家滿想買買看的燒烤店,在北門控肉飯對面
叫 天生烤手!!
話說...停下車來看了看價目表,想說買便宜點
買了一隻 雞屁股(20) 青椒 20 豬血糕 10 =50
結果想不倒結帳時 雞屁股 要35 (4顆)
青椒 20 (4顆)
豬血糕 15 =70
當下有些後悔...但是看了老闆娘烤的功力
老闆娘的爐台十分的乾淨 ,而且是爐台上的火
高溫區 低溫區 一般的燒烤把串燒放下去...
一般感覺老闆好像都拼了命在烤,大的像火災一樣煙也是很大。
但是...我居然看到老闆娘非常優閒的在燒烤
不騙你!一邊刷除網上的黑渣,調整木炭的位置!感覺就像在自家燒烤一樣~
拿到買的東西的時候,咬了一口豬血糕...我完全沒有吃到木炭的焦味
上面覆滿了醬汁,但一些些芝麻來提香,真的超好吃的。
青椒烤的也十分有水分上,沒有青椒特有的嗆辣味反而多了一股清甜的味道。
雞屁股 先炸再烤真的是極品阿!...雖然要35!
大家可以.....自己去試試看啦!但是先把荷包準備好~
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