[作品] 自然感的美食攝影持續燈與閃燈混搭 [5D3

看板DSLR作者janetata (大寶)時間6年前 (2017/12/07 00:27)推噓22(22推 0噓 4→)

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============= 技巧文解說區 ============= 教學照片：https://pic.pimg.tw/janeta520/1512116842-1888241494_l.jpg

拍攝時間：2015 ~ 2017年間拍攝地點：台北餐廳 + 攝影棚內使用相機：5D3 使用鏡頭：騰龍 90mm F2.8 一代 + 騰龍 24-70mm F2.8 EXIF資訊：曝光秒數 1/30 1/60 等較慢速的快門但又在手持不手震的範圍內光圈 F2.8 F3.5 F4.0 快門無法再慢我就會選擇開大光圈焦距 ??? (000mm) ISO速度 400~1600 出圖軟體機身直出/LightRoom 閃燈擊發 Yes 技巧解說(如閃燈、修圖)及心得分享：很久沒發文了最近在試一些聖誕節燈泡的氣氛照片所以找了一些以前照片來做筆記給自己多一點記憶順便跟大家分享 =拍攝前= 關於美食攝影或是商品攝影的教學能查到的可能不多最常見的是人像的教學攝影的概念其實都是一樣的只是人物換成了商品食物我想像了一下以前看過的一些外拍人像類似在海邊逆光利用壓光的概念再補上閃燈既能拍到夕陽海景又能把人像光打得很漂亮壓光是利用快門速度加快將太陽光少量曝光再利用閃燈補上人物背光的部分反之閃燈很強的情況下如何將微弱的光線氣氛帶入又可以把產品的光線設定到正確其實前置的時候就處理好後製只需要微調亮度顏色就可以了兩個重點 1. 先關閉閃燈調整相機設定也許放慢快門增加ISO 將現場光(持續光燈泡、火焰等等) 設定到你所想要的亮度相機最好上腳架因為快門速度較慢避免手持晃動 2. 閃燈的設定因為快門速度變慢及ISO增加了閃燈的出力必須減弱也許 1/128 1/64 1/32 就已足夠兩者搭配好就能又有閃燈又吃自然光了因為每個人的現場環境以及閃燈亮度都有所不同參數的部分我就不特別寫出來了如果現場光線過亮! 甚至還會需要到遮光 =========== 成品分享區 =========== 作品連結：http://janeta520.pixnet.net/blog/post/45509802 圖文好讀版作品說明： A https://pic.pimg.tw/janeta520/1495683656-292264526_l.jpg

上圖記得那是一家日本居酒屋在晚上營業前我到了現場去拍攝居酒屋店內燈光非常昏暗食物必須要靠打燈才能看清楚他的質感當閃燈的燈光在拍其他餐點時大概都以小閃燈 1/8 出力的亮度在拍攝是剛剛好的為了讓餐點照片在一連串的閱讀下來有點變化穿插一些人物的動作或是製作的畫面是比較跳脫出其他圖片的框架的聽老闆說這盤握壽司上桌前都會先炙燒過為了拍攝火焰先請老闆開火但不要碰到魚肉先讓我進行測光看看火焰需要多慢速的快門才能拍到火焰亮度嘗試了幾次也許在1/60 1/30 1/15 甚至更慢的速度才能拍攝到調整好快門速度後打開閃燈果然如果依造原本的閃燈出力 1/8 就算快門在慢一定也會把火焰給蓋過去所以必須把閃燈出力調弱如果說原本的安全快門是1/125 調整到了 1/30 那光是快門速度就調降了3級距 ((講到級距這個真的是很難懂有時候還是會忘記沒關係閃燈強弱都試試看就知道了)) 閃燈如果是 1/8 降三級就是 1/32 先把閃燈調整到1/32看看如果還是過亮那在調弱1/3 慢慢調整到適合的亮度即可都調整好後就可以請老闆拿噴槍來炙燒一下食材正式拍攝了! B https://pic.pimg.tw/janeta520/1512116842-1888241494_l.jpg

上圖是一家非常有個性的咖啡店隱藏在忠孝復興附近的安東街巷內樓上是髮廊地下室是咖啡廳和展覽空間地下室空間非常非常昏暗跟居酒屋比起來根本是洞穴當然因為沒有腳架放慢快門速度到1/15(我手持的最低限度)後實在還是無法將現場光納入加大了光圈增加入光量也許是鏡頭的最大F2.8 閃燈和現場光線的組合很容易因為色溫不同而破壞了畫面的協調現場的檯燈是溫暖的黃光而閃燈是比較接近太陽或是更冷的光線很容易背景溫暖產品冷豔像是兩個世界減弱閃燈光線的好處是出力微弱的情況下其實不會壓過太多現場的色溫如果真的色溫差距過大就要使用濾色片全CTO、1/2CTO去調整閃燈色溫這個現場為了保留氣氛除了加上CTO外右後方一點鐘方向我還增加了一隻閃燈加上了紅色濾色片選擇紅色的原因是現場給桌子木頭顏色偏紅加下去也會太突兀且逆光把咖啡的酒紅色更凸顯出來濾色片的使用可參考這篇 http://janeta520.pixnet.net/blog/post/43418593 C https://pic.pimg.tw/janeta520/1512116638-1214690457_l.jpg

這張是在攝影棚內拍攝的一樣兩步驟線燈的曝光設定好開啟棚燈較弱的出力棚燈拍攝時唯一要多注意的一件事棚燈有預覽燈(模擬燈) 可能是極暖的鎢絲燈的燈泡也可能是LED白光當為了將線燈的光線曝光量足夠時預覽燈(模擬燈)的亮度也會一併被拍攝進去可以關閉或是將預覽燈(模擬燈)亮度減弱另外也可以直接把預覽燈(模擬燈)當作補光來使用全程使用持續的光線(線燈+預覽燈(模擬燈))也是可以的喔! 但以這張照片的情況我選擇減弱預覽燈(模擬燈) + 設定微弱的閃燈雖然閃燈色溫較冷但可以使商品色溫偏向正常而桌上的線燈呈現比較暖黃的光線製造出氣氛使白色大理石紋底和藍綠色的背景整張畫面不至於太過冷而沒有了聖誕節的氣氛 D https://pic.pimg.tw/janeta520/1512116842-983720296_l.jpg

上圖的情況就比較簡單一些說明一下現場環境的情況因為在飯店內通常拍攝就無法自己選擇想要的座位以不影響客人用餐為主座位通常在最裡面的角落或是包廂這是一個很大的挑高落地窗的空間但我位在最裡面光線其實不太進得來產品的亮度務必得靠閃燈後方的落地窗光其實就形成了一個現成的逆光再將正面背光的部分利用閃燈作補光也是依樣兩個步驟閃燈可從弱往強調整到一個看起來舒服的亮度即可! --- 攝影沒有一定美感沒有標準公式只是參考用每一個時間地點都會有所不同多拍多嘗試!! 以上只是我個人拍攝時的想法設定也許有不正確的資訊歡迎提醒指教感謝平常的經驗分享小篇章的直接分享在https://www.facebook.com/photo2recipe/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.110.113 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/DSLR/M.1512577628.A.28E.html

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eeee111

12/07 00:33, 6年前 , 1^F

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dsleeper

12/07 00:33, 6年前 , 2^F

12/07 00:33, 2^F

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yeadra

12/07 00:34, 6年前 , 3^F

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