[分享] No.168 Prime Steackhouse [GRD3]
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上一次在168吃得不是很滿意，經理掛保證下次親自幫我挑肉。
教父牛排之行隔沒多久，一天下午臨時打去訂位，
就座後，經理興奮地將肉端來。
由於是臨時起意，時間緊迫，經理下午找來主廚，
兩人在貯藏室裡徘徊許久，好不容易才挑到最滿意的：
一大塊澳洲9+的和牛肋眼，熟成室裡經兩個月達到最佳狀態。
如絲綢狀的乳白油花均勻密布在粉紅肉塊上，細緻如瑪瑙令人暈眩。
選好前餐附餐後，開始靜待奇蹟降臨...
這一次的室內感覺還滿好拍的，
本來以為烤過的油花會不容易看出來，GRD3卻意外地有抓到，
美味的一瞬間很幸運地就這樣永遠被保存下來。
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