[分享] Ten屋:好吃燒文字燒專門店 [GRD3]
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這次經朋友推薦特別來到北車二樓的Ten屋,一家主打日本大阪燒的餐廳。
中午時抵達人潮繁忙擁擠無比的美食街,Ten屋裡的氣氛顯得特別安靜。
點了大阪好吃燒(牛肉口味),沒多久女服務生便端來沙拉與將鐵板加熱做準備,
接著在高達180度的鐵板上熟練地將好吃燒的原料翻炒。
Ten屋的大阪燒整體說來還滿好吃的,加上是現場的鐵板料理,
同時兼具視覺嗅覺與味覺上的效果。
熱呼呼又煎得金黃的外皮淋上大阪燒醬與美乃滋,另灑上柴魚粉與海苔粉,
裡頭似乎沒全熟的柔軟麵糊中混著高麗菜的脆帶來口感上的滿足,
但吃多了罪惡感會很深呀XD
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