[轉錄] 島國心態 迷戀食物
http://mag.udn.com/mag/people/printpage.jsp?f_ART_ID=118318
【聯合報╱本報記者賴素鈴】
夏諾(Arnaud Lechat),國籍:法國,年齡:卅三歲,在台時間:六年,現職:紀錄片
導演暨作曲家。記者邱勝旺/攝影
十年前夏諾第一次到台灣當交換學生,台北的捷運還沒通到火車站;定居台灣以來,他越
來越覺得台灣在各方面發展,都有顯著的進步。
夏諾介紹自己:「我姓貓。」並不是開玩笑,他的姓氏Lechat是法文的「貓」。貓先生在
台灣真的養了貓,並且如魚得水。他愛喝台灣的烏龍茶,曾在台北市大龍峒保安宮學歌仔
戲、在孔廟開音樂會、拍攝法文發音的「都馬調」的紀錄片。在他眼底,台灣是充滿趣味
、每天都能學到新東西的好地方。
臭豆腐 沒吃會饞
問:你覺得台灣人的個性有何特質?
答:台灣人真的對外國人非常好;當然,主要是對西方的白種人,我不認為菲律賓、印尼
人也能得到相同的待遇。如果你對台灣的文化感興趣,台灣人會把知道的統統告訴你。
台灣人愛吃,和法國人很像,都很迷戀食物。剛來時,很多食物我覺得很奇怪,現在習慣
了,像臭豆腐,如果隔一段時間沒吃,還會想念,那味道已經存在腦子裡。不過,若是雞
爪,我無論如何對那個形狀…還是沒有辦法接受。
辦事情 超有效率
問:你最喜歡台灣什麼?
答:台灣做事情很有效率。我去辦居留證、駕照,都是馬上辦就好;在法國,常常要搞幾
個小時,還得一去再去。
台灣的人際關係有很多互動,連不認識的計程車司機也會問東問西。剛開始我覺得很不錯
,可以練習中文;後來就覺得很煩,坐計程車很累、不想講話,還要回答問題。現在我很
有耐心,因為我已經知道:「沒關係,他是第一次遇到我」。
我回到法國之後,發現我的動作、態度、想法,都有一些台灣的習慣。我以前比較「硬」
,現在個性變得比較軟了。現在我知道,跟不認識的人講話對你無害,可能也是一種幸福
,是我在台灣訓練出來的。
婚禮喪禮 不一樣
問:台灣文化讓你感到特別不一樣的部分?
答:喪禮很不一樣。我們的喪禮都很私人,但在台灣,殯儀館的廳一字排開,平常很少看
到那麼多死去的人,你好像突然去參加很多不認識的人的喪禮。或許這樣也好,讓你知道
你不是一個人傷心難過,也是一種安慰。
台灣的婚禮要包紅包,剛開始也覺得奇怪,因為在國外大多是送禮物。但送禮物還要花腦
筋選,而且一樣得花錢,想想,好像還是給錢比較實際。
我在台灣,也有很多人問我對檳榔西施的看法。這根本沒什麼呀,是台灣人太把焦點放在
檳榔文化,台灣人自己放大了問題。
空氣噪音 受不了
問:你不喜歡台灣的哪一點?
答:我最討厭台北的空氣和噪音。我搬家很多次,可是到處都有工地;法國有規定施工時
間,星期天尤其不行,但這裡好像隨你高興。
台灣有島國心態,只關心島內的事,沒什麼外國的新聞,把自己關起來也不太好。
我常在保安宮、孔廟,「老台北」那一帶活動,我覺得很訝異,很多台北人不知道有這種
地方,尤其是年輕人。很多人也不知道什麼是「都馬調」(編按:夏諾拍過「都馬調」紀
錄片,描述台北保安宮業餘班學習歌仔戲曲調「都馬調」的過程),但這個調滿有名,哼
唱之後,他們就會說「啊,是這個!」他們自己都覺得很妙:外國人比你了解自己的文化
。
其實這一點都不奇怪,在自己的地方,因為太習慣、太裡面,所以看不到;反而是外國人
會好奇想學。就好像台灣人放假都出國,可是很少人到過蘭嶼。
【2008/04/01 聯合報】
--
Dear : 天天開心,Happy Everyday!! XD
旅美熟姐日記 http://emilycpa.blogspot.com
香榭大道上的一隻蝸牛 http://europewoman.blogspot.com
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.14.15.52
→
04/05 23:02, , 1F
04/05 23:02, 1F
→
04/05 23:03, , 2F
04/05 23:03, 2F
推
04/05 23:14, , 3F
04/05 23:14, 3F
推
04/05 23:40, , 4F
04/05 23:40, 4F
推
04/05 23:42, , 5F
04/05 23:42, 5F
推
04/05 23:46, , 6F
04/05 23:46, 6F
推
04/05 23:49, , 7F
04/05 23:49, 7F
→
04/05 23:49, , 8F
04/05 23:49, 8F
推
04/05 23:54, , 9F
04/05 23:54, 9F
推
04/05 23:58, , 10F
04/05 23:58, 10F
→
04/06 00:00, , 11F
04/06 00:00, 11F
推
04/06 00:00, , 12F
04/06 00:00, 12F
推
04/06 00:24, , 13F
04/06 00:24, 13F
→
04/06 00:25, , 14F
04/06 00:25, 14F
→
04/06 00:26, , 15F
04/06 00:26, 15F
→
04/06 00:27, , 16F
04/06 00:27, 16F
→
04/06 00:28, , 17F
04/06 00:28, 17F
推
04/06 00:44, , 18F
04/06 00:44, 18F
→
04/06 00:45, , 19F
04/06 00:45, 19F
推
04/06 00:50, , 20F
04/06 00:50, 20F
推
04/06 01:01, , 21F
04/06 01:01, 21F
推
04/06 01:40, , 22F
04/06 01:40, 22F
推
04/06 03:43, , 23F
04/06 03:43, 23F
→
04/06 03:44, , 24F
04/06 03:44, 24F
推
04/06 09:39, , 25F
04/06 09:39, 25F
→
04/06 09:40, , 26F
04/06 09:40, 26F
推
04/06 11:46, , 27F
04/06 11:46, 27F
推
04/06 13:41, , 28F
04/06 13:41, 28F
推
04/06 23:51, , 29F
04/06 23:51, 29F
推
04/07 10:17, , 30F
04/07 10:17, 30F
→
04/07 10:18, , 31F
04/07 10:18, 31F
→
04/07 13:29, , 32F
04/07 13:29, 32F
→
08/28 23:10, , 33F
08/28 23:10, 33F