[問題] 沙縣小吃

看板Cross_Life作者 (義和團輔導長)時間11年前 (2013/02/09 16:19), 編輯推噓5(5推 0噓 16→)
留言21則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近有機會去閩南, 閩北, 汕頭, 蘇北, 上海 ..... 前後待了 30 天吧 發現兩種店特別多 一是賣酒的, 二是沙縣小吃 有次發現電視相聲節目上在調侃沙縣小吃 請問 "沙縣小吃" 有甚麼特殊背景 ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.86.26
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還有蘭州拉面，更多……
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關鍵字﹕忠誠。
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一曲忠誠的讚歌.....
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沙縣小吃過年不開業，都會福建去了，還是吃拉面吧
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在台灣的宜蘭市, 以及新北市金山區, 都有原籍沙縣的大陸太
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太開設"沙縣小吃店". 宜蘭那家太太的娘家就是沙縣百種名小
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吃之一, 她還從大陸帶來沙縣公家發給的認證證書. 不過, 我
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覺得宜蘭這家的東西中藥味太重, 不大合我的口味. 金山那家
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我較喜歡. 尤其是他們的餛飩, 豬肉餡不是切碎的, 而是像做
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貢丸那樣, 用棒槌打成肉泥, 口感非常好.
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網路上有這兩家的食記:
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宜蘭這家後來搬到民族路了
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拉麥面過年也回家。不回家的說明不太正宗~~~
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請搜索“一曲忠誠的贊歌”
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搜索了一曲忠誠的讚歌, 才知道為什麼宜蘭與金山的沙縣小吃
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對面最近都開了一家小吃店. 且都是台灣的情報局開的.
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搜到了，看完，淚已滂沱
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推
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台灣是沒有藥材嗎...還要對岸進口？
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拉面用伊斯蘭歷，不過中國年
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