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討論串[其它] 這樣土炮冰滴ok嗎？
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[其它] 這樣土炮冰滴ok嗎？
推噓8(8推 0噓 7→)留言15則，0人參與, 6年前最新作者kobana (江江龍)時間6年前 (2018/03/28 21:14), 編輯資訊
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很喜歡喝冰滴，礙於外面買太貴沒辦法常常喝，爬了很多網路上DIY冰滴的文章後，回家找了現成的器具自製冰滴. https://i.imgur.com/6aXCI88.jpg. 上面是金屬濾杯，只放冰塊(因為試過加水就會馬上流下去). 下面是美式咖啡壺用來裝濾完的咖啡，中層深灰色是美式咖啡壺的濾杯(咖啡粉
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#2
Re: [其它] 這樣土炮冰滴ok嗎？
推噓6(6推 0噓 2→)留言8則，0人參與, 6年前最新作者jasonewis (jason)時間6年前 (2018/03/29 00:28), 6年前編輯資訊
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其實我三種都試過，冰滴壺、土炮冰滴、冰釀. 冰滴壺. 可以控制流速，同樣水量同樣粉量同樣粗細(我用匿名2單品)，我覺得冰滴的味道特別濃，感覺酸度也被放大，也許是可以滴的夠慢萃取的夠足，味道特別濃烈，冰滴壺其中一個特性是他與空氣接觸的時間少。. 土炮冰滴. 基本上無法控制水流用冰塊容易越滴越快，而且構
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