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討論串[器材] gee沖泡把手與填壓器問題
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Re: [器材] gee沖泡把手與填壓器問題
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者mechtec (小豆)時間9年前 (2017/01/20 00:18), 編輯資訊
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1.填壓器的表面形狀不同，會造成填壓出來的粉塊表面不同. 就會造成高溫高壓水的流動狀況不同. 就會造成味道的差異. 平常常見的，有一般平面flat、美弧US curve、歐弧euro curve、漣漪狀ripple. 還有一些變化，例如C-ripple. 借一張圖來表示. http://imgur.
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[器材] gee沖泡把手與填壓器問題
推噓9(9推 0噓 5→)留言14則，0人參與, 最新作者yokomo (為你 千千萬萬遍)時間9年前 (2017/01/19 23:19), 編輯資訊
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因為是咖啡界的完全新手 以前只有買外面的咖啡. 昨天衝了gee咖啡機 收到後有些問題想請問各位. http://i.imgur.com/zVEmJxj.jpg. 想請問一下，. 1.這個黑色漏斗狀的東西有兩面 有不同作用嗎？（是壓出來的味道會不一樣嗎？ ）什麼時候用波浪面，什麼時候用平面呢？. 2.
(還有57個字)
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