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討論串[器材] 哪種沖泡方式能沖出豆子原味
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Re: [器材] 哪種沖泡方式能沖出豆子原味
推噓6(6推 0噓 2→)留言8則，0人參與, 最新作者randomno (Ran)時間11年前 (2014/12/29 22:46), 編輯資訊
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大家好 我是原PO. 上次的問題 已經找到原因了 在於磨刀中卡的咖啡粉. 想問各位有沒有甚麼好用的清潔方法. 我目前是先用毛刷刷完再用針慢慢刮. 針. http://imgur.com/1V66g7K. 剛磨完粉的樣子. http://imgur.com/sTildL7. 用毛刷刷完的樣子(還是殘留
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[器材] 哪種沖泡方式能沖出豆子原味
推噓8(8推 0噓 8→)留言16則，0人參與, 最新作者randomno (Ran)時間11年前 (2014/12/25 10:51), 11年前編輯資訊
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各位先進好. 前兩個月去印尼出差帶了一些咖啡豆回來. 為了消化掉這些咖啡豆開始進入這個世界. 目前是以手沖當作入門. 磨豆機:手搖AKIRA A-12 退9格. 用泡茶用的茶壺(中間有濾網可以放茶葉的那種)來篩細粉. 大概會篩掉25%~30%的細粉. 剛開始泡的時候感覺還不錯 不知道是因為以前從沒這
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