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討論串[器材] brikka 下壺積水?
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Re: [器材] brikka 下壺積水?
推噓1(1推 0噓 10→)留言11則，0人參與, 最新作者fecent時間12年前 (2014/01/08 19:39), 編輯資訊
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條列式講一下之前失敗的情況. 1.粉裝太少了. 2.粉磨太細了. 3.不是自然噴發，而是用觸碰增壓閥的方式噴發的也比較會這樣. 我的沖煮條件可以參考一下，蠻常成功的~. 二人份小飛鷹粗細度2號，四人份2.5~3號. 粉量裝滿濾杯不壓填. 水量到標準線即可，冷熱均可. 火源2人份用氣化爐就好，四人份一
#1
[器材] brikka 下壺積水?
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 最新作者kaijajan (kj)時間12年前 (2014/01/05 15:21), 編輯資訊
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如題，最近在用b卡加壓摩卡壺時. 都覺得煮到後來下壺都會有很多的水殘留. 在加熱的過程中因為咖啡流出的速度很慢，甚至是已經沒有咖啡流出. 覺得應該是差不多了就停火. 但是打開後發現下部會有很多的積水. 請問這是正常的嗎?. 而且下部除了有水之外，還有不少咖啡粉積在下部 Orz. --. ※ 發信站:
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