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討論串[問題] 希臘咖啡
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Re: [問題] 希臘咖啡
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者alfredc (閒者)時間14年前 (2011/08/29 15:57), 編輯資訊
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以下是我的土耳其咖啡煮法：. 去超市買肉桂棒與荳蔻. 咖啡粉磨到最細. 先用土耳其壺裝一半水，煮滾之後放入一點肉桂棒碎片與兩三顆荳蔻，然後再. 加入咖啡粉與一匙紅糖. 煮滾後泡泡會很容易滿出來，所以要控制一下，滿兩次之後就可以關火，靜放. 半分鐘讓渣沉一下. 再慢慢倒出咖啡，底下的渣不要倒出來，咖啡
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[問題] 希臘咖啡
推噓6(6推 0噓 4→)留言10則，0人參與, 最新作者catmeowmeow (我是松阪貓)時間14年前 (2011/08/08 23:20), 編輯資訊
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剛剛看CSI看到希臘咖啡. 裡頭說它是不濾渣的. 有板友知道這該怎麼做嗎？. 豆子有不一樣嗎？. 磨法？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.40.152.12.
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