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討論串[分享豆] 咖啡嗜者 Jerry：Kenya 93.9分 (採買 …
共 6 篇文章
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大家都回應到板上來了，感覺我應該也要回應一下. 還是先感謝Jerry大的分享. 心得的部分，先前偷偷寄到Jerry大的站內信去了. ****** 沖煮條件 ******. 小飛鷹3.5研磨，水溫大概是85至88度左右，以手沖方式呈現. 悶蒸時粉層沒有膨脹. ****** Kenya AA Kaina
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先感謝A大的無私分享!!. 收到豆子後，照指示先把豆子放進罐子換個氣. 其實上週末就喝完了，邊喝就把心得寫在紙上. 不過拖到今天才PO上來XD. ==== 個人習慣 ====. 平常大多是單品豆手沖為主. 口味偏好是以淺培為主，一爆中或一爆初. 雖然對於烘較深的單品豆不排斥，但並不是那麼喜歡. 習慣
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我也來講一下心得我拿到豆子的時候雖然已經有手沖的器材了. 但是因為完全沒自己沖過 所以只好用美式咖發機煮 >_<. 先試的是耶加. 用小郵桶磨(刻度大約是一圈少兩格 平常都是用這刻度). 磨完聞豆子的味道 很香是一定的. 我老婆覺得是香草(vanilla!不是很香的草 >_<)味. 我竟然覺得有點奶
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以下圖文請參閱部落格http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=3290. 感謝咖啡嗜者大大無私分享. 1.Kenya AA Kainamui Kirinyaga (航空版). Sweet Maria's評分93.9分. 分數頗高，上架不到一個月
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先感謝ajerry無私的分享!!. 其實早在上星期就收到豆子也陸續品嚐，奈何最近實在太忙讓我沒時間. 琢磨分享文該怎麼寫，這才一再拖延，真是很不好意思 ^^". 這次總共收到兩種豆子各一份（均用密封袋熱壓封口）：. Ethiopiea Yirgacheffe (No.0161). Kenya AA
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