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討論串[其它] 綠儒艮咖啡之雜談三
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推噓6(6推 0噓 5→)留言11則,0人參與, 最新作者crocis (合法吸毒喝咖啡)時間15年前 (2010/08/08 18:48), 編輯資訊
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要講機器這就有掛了 來自竹南的馨園就有一些資料可以爆. 比如說設計方面的管路大改過程 還有後續清潔保養的問題等等. 印象中-4這台機器要28萬附近. 而這種當初設定是一天80杯附近的準營業機 給公司行號內部員工用的那種. 拿來-4這樣操多少會有問題. 越省事的設備就越複雜 複雜的東西後續的清潔保養就
(還有1612個字)

推噓5(5推 0噓 13→)留言18則,0人參與, 最新作者paulyung (來杯好咖啡,一天好心情)時間15年前 (2010/08/08 10:20), 編輯資訊
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上面有人提到星巴克用的是工讀生,所以品質沒法要求。我很想說. 公司基於成本用什麼人,跟給客人好品質的商品是兩回事吧。. 不過及使用工讀生也有做的好的,全自動咖啡機就是一種解法。拜. 小七桂倫美咖啡之賜,一年賣出九千萬杯咖啡,這個量已經大於全. 台所有連鎖咖啡廳跟自家烘培咖啡店的銷售量,可是後兩者生意
(還有616個字)
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