看板 [ Coffee ]
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推噓26(26推 0噓 1→)留言27則,0人參與, 最新作者ajerry (我想妳)時間15年前 (2009/07/25 14:26), 編輯資訊
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麻煩推文索取. 請註明選擇套餐 A or B 分別有4份的量. 請索取的同好,如有心得或是建議,煩請PO分享文指教~ 謝謝. 套餐A:衣索比亞 水洗耶加雪啡 巴格希. 四種烘焙手法,分別為編號1、2、3、4,每個編號各25g,共計100g. 套餐B:肯亞 羅拉 Ruera lot 381. 薩爾瓦多
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推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者yamade (HAVE A NICE DAY)時間14年前 (2009/08/08 13:06), 編輯資訊
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恩~颱風天來發個試喝心得吧~. 咖啡豆: 衣索比亞-水洗耶加雪啡-巴格希. (感謝ajerry大大提供豆子). A-1. 手沖,水溫85~88C,手磨20g,2杯水量:. 剛沖完---聞_有果香味. 喝_舌兩側有中度酸味,微苦. 40C ---喝_酸味較前者重,但餘韻有花香味. 常溫 ---喝_微酸
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者seth056 (糗了吧)時間14年前 (2009/08/08 22:28), 編輯資訊
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以下是小弟拖了很久的心得文XD. 第一次PO心得文,描述不夠仔細的地方還請包涵. 同樣品嚐B套餐的板友也歡迎討論指教. ==== 個人習慣 ====. 平常大多是喝單品豆,手法主要是賽風或手沖. 口味偏好是以中.淺培為主(歐舍M0+上下),極淺焙的豆子也很對味. 自己也常常在嚐試果酸強烈的豆子. 雖
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者rusuall (rusuall)時間14年前 (2009/08/09 21:12), 編輯資訊
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圖片網誌版. http://www.wretch.cc/blog/rosia/12050178. 首先要感謝PTT版友ajerry大大的贈豆. 陪我度過了這幾天的颱風天. 要不然我咖啡就斷糧了. 呵~~~. 首先登場的是 肯亞 羅拉 Ruera. 本次沖煮條件. 水溫:忘了測量@@,郵桶研磨,3杯份
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