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討論串[問題] 關於咖啡粉的保存期限
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#1
[問題] 關於咖啡粉的保存期限
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者windcan (spread my wings so wide)時間16年前 (2007/09/29 00:57), 編輯資訊
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想問一下各位一般咖啡粉的保存期限是多久呢. 因為之前去夏威夷買了整包的咖啡粉. 但因為很少在煮而一直沒用完. 所以來問問大家. 先謝謝了!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.168.152.176.
#2
Re: [問題] 關於咖啡粉的保存期限
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者HuangJC (吹笛牧童)時間16年前 (2007/09/29 01:46), 編輯資訊
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茶葉有紅茶綠茶. 咖啡也有深培淺培. 茶葉還有一個異數:普洱茶(臭曝茶). 咖啡有嗎?放給它發霉再喝 :P. 喔,咖啡有貓便便咖啡已經很不同了. 不過茶葉也有蠶沙茶. --. 活動/美食計劃. 蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 花蓮. 阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸. 嘉義阿里山小
#3
Re: [問題] 關於咖啡粉的保存期限
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者roger6255 (屋頂上的狗狗)時間16年前 (2007/09/30 13:57), 編輯資訊
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關於這個問題，我之前也很好奇. 後來做了些實驗，咖啡豆一但磨成粉，保存期限大打折扣. 光是香味就會跑掉很多，磨成粉放密封罐頂多一星期. 磨成粉放密封罐再放冰庫，也頂多再一星期. 目前我是咖啡豆放入密封罐再放到冰庫. 低溫外加乾燥的環境香味較能保存久一點. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.
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