看板 [ Coffee ]
討論串如果喝到非常不新鮮的豆子....
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如果喝到非常不新鮮的豆子....
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者coffen (閉關中)時間20年前 (2004/03/05 20:30), 編輯資訊
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星期三帶一個對咖啡很挑的長輩到三槐堂去吃他們的cheese cake，. 點了三杯咖啡.... 長輩點高山咖啡、男友點藍山，我點曼特寧。. 發現咖啡直接用自來水煮，就令長輩有點小扣分，. 咖啡來了，我的曼特寧還不錯，焦味很重，可是喝起來很潤口。. 男友的藍山，嗯，先聞了一下完全沒有咖啡的香味，. 再
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#2
Re: 如果喝到非常不新鮮的豆子....
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Rainsalt (暫時偽裝客家人)時間20年前 (2004/03/06 07:30), 編輯資訊
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我對三懷堂的水沒有任何感覺. (希望不要喝到來自新店的糞水就好，嗯). 不過 個人認為三槐堂的咖啡本來就是比較老式的. 烘焙深 每一種豆子都黑亮亮的. 煮得又久。. 那種咖啡以現在認為要嚐出"豆性"的精品咖啡來說 應該算不上。. 至於所謂店主的自信. 我想 絕大多數開店的人都很有自信 不管是什麼三教
(還有208個字)
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