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討論串[器材] 保存採用真空還是厭氧劑？
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[器材] 保存採用真空還是厭氧劑？
推噓7(7推 0噓 12→)留言19則，0人參與, 2月前最新作者mossdevin (Devin Moss)時間2月前 (2024/02/27 16:30), 編輯資訊
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想請問板上. 因為跟朋友買了好幾包不同口味烘培豆. 一開始是為了試口味. 發現上面寫開封後鑑賞期三個月. 開好了多包，發現三個月喝不完. 在保存上網路上似乎. 不推薦乾燥劑反而建議用厭氧劑？. 還是最好的方法是使用真空收納袋. 把裡面空氣吸掉？. 請問那個保存方式比較好呢？. --. ※ 發信站:
#2
Re: [器材] 保存採用真空還是厭氧劑？
推噓4(4推 0噓 8→)留言12則，0人參與, 2月前最新作者mastertom (Tom Ghetto 湯姆-雞抖)時間2月前 (2024/02/29 18:13), 2月前編輯資訊
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先說結論. 如果想要超長期保存. 用真空袋抽真空後丟冷凍. 抽之前，裡面再放個防潮吸濕包. 效果更佳. 盡可能把氧氣濕氣降到最低. 我認識幾個國內外比賽冠軍，. 好幾個都是小袋真空丟冷凍，比賽拿出來用. 這是最麻煩，但很好的保鮮方法. 進去是一回事. 大家都不知道重點是. 「拿出來的時候」. 拿出來
(還有362個字)
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