[器材] 虹吸的下壺的疑問

看板Coffee作者 (艾瑪)時間2周前 (2026/01/04 23:00), 2周前編輯推噓6(600)
留言6則, 5人參與, 2周前最新討論串1/1
最近開始改用虹吸煮咖啡 看網路上的教學影片 不管是用酒精燈還是用瓦斯爐的 下壺都透明的乾乾淨淨的 不過我自己實際用原廠附的酒精燈煮的時候 下壺的底部都燒得黑黑的 為什麼會這個樣子呢? 是燃料的關係嗎? 還是有什麼步驟錯了所以下壺黑掉? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.87.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1767538844.A.2D5.html

01/04 23:30, 2周前 , 1F
燃燒不完全,燃料換甲醇會明顯改善
01/04 23:30, 1F

01/05 01:27, 2周前 , 2F
我用工業酒精99.9% 不會黑
01/05 01:27, 2F

01/05 07:51, 2周前 , 3F
橘火燃燒不完全+1,藍色火焰才不會燒黑
01/05 07:51, 3F

01/05 13:55, 2周前 , 4F
瓦斯爐的不會變色
01/05 13:55, 4F

01/05 20:58, 2周前 , 5F
酒精燈燈芯調整長度3mm左右 完全燃燒不太會黑
01/05 20:58, 5F
真的是因為燈芯的關係 我本來弄太短了 拉長一點就不會燒黑了 感謝! ※ 編輯: xianyao (140.112.150.156 臺灣), 01/06/2026 01:02:47

01/06 09:00, 2周前 , 6F
感謝p幣 酒精燈酒精量要在0.8~0.3之間 不然容易爆炸
01/06 09:00, 6F
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