Re: [廣宣] 初心者-藝伎盲盒活動，心得與抽獎結果。

看板Coffee作者gyboy38 (boy都不boy了)時間3周前 (2024/05/20 12:11)推噓9(9推 0噓 5→)

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藝伎盲盒活動結束，來解盲，詳情可參閱上一篇。說一下最初想規畫這個活動的想法，以前都覺得藝伎的溢價很明顯，買不太下去。這一年來參加許多杯測會，發現有些不錯的藝伎，會帶有相似的風味。以白花、甜感為主，但其他風味卻相對不容易具體描述。也就是柑橘、蘋果、檸檬、百香果、鳳梨之類的水果，都不明顯。某一天我突然意識到，這就是藝伎味，花香、酸甜，喝下去感覺很好，但說不上來。由於藝伎這個豆種的注目度很高，通常只要標上藝伎，價格就不會低，表現當然也會被放大檢視，當這支豆子無法表現出應有的藝伎味時，盤到爆。而當豆子合理表現出應有的藝伎味時，大概是多少錢買多少花香。參加生豆商杯測時，大腳怪莊園(1600元)的花香明顯勝過印象中的神兔莊園(970元)，神兔莊園又略勝過印象中的祕魯藝伎聖特雷沙莊園(740元)。當然，祕魯藝伎是日曬，其他兩支是水洗，張飛打岳飛。不過當初TYPICA杯測時，秘魯藝伎在中高溫有不錯藝伎味，低溫就弱掉。大腳怪不愧是COE有拿名次，冷掉也很好喝，這一點很少見。總之，當初設計這個實驗，覺得大家測完盲盒，排名應該也是從價格往下排。但是有規劃過實驗的朋友就知道，被實驗結果打臉是常有的事。首先，歷經半年等待才收到的祕魯藝伎，到貨的表現比杯測時更好。再來，4/13烘豆，這三支藝伎都是第一次烘，我的出貨門檻是不苦不澀。大腳怪、祕魯藝伎都不苦不澀，可出，但祕魯藝伎還剛好正中紅心。神兔則是GG，隔天重烘才OK。我自己杯測完，是最喜歡祕魯藝伎，第二名才是大腳怪。不過我自己偏好日曬豆也有影響。製作Google表單的時候，原本想問「您覺得最貴的是哪一支?」就把問題改成「您最喜歡的是哪一支?」藝伎盲盒解盲：A是秘魯藝伎、B是大腳怪、C是神兔。統計結果如下，總共有33位朋友參與投票， Q1.最喜歡的第一名是? A祕魯藝伎(66.7%)、B大腳怪(18.2%)、C神兔(15.2%) https://imgur.com/izAHujH.jpg