[器材] Z10 vs E8 vs d牌高階機種 選機障礙
主要用途為營業用 一天出杯約1-200
品項有冷熱 黑咖啡 濃縮咖啡 還有拿鐵
不要求奶泡的綿密與牛奶步驟的自動化
單純以黑咖啡的品質來說 若不考慮預算
各位版友會比較推薦哪一台?
昨天到百貨公司試了Z10與E8好一陣子
覺得口感是Z10略勝一籌
詢問櫃姐E8的黑咖啡品質能跟Z10一樣嗎?
他斬釘截鐵的回答我說不行
因為刀片跟沖煮系統不一樣等等
但我好奇的是 同一隻豆子E8煮出來的酸氣較明顯
理論上可以透過研磨的粗細來改善
(但我舌頭喝不太出來細節的差異
不知道有沒有需要為了這一點差距
而多花五萬來添購Z10
因為時間不足 還沒認真試喝過迪朗奇的
若單純以黑咖啡的品質來說
迪朗奇的高階機是可以跟這兩台一較高下的嗎?
麻煩眾高手幫忙解惑 感激不盡!
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