[廣宣] 殺手級產品上市 - 初心者咖啡

看板Coffee作者 (boy都不boy了)時間6月前 (2023/10/03 15:17), 編輯推噓25(25推 0噓 31→)
留言56則, 22人參與, 6月前最新討論串1/1
不是農場標題，最近終於推出一個很適合推廣的產品。 就是把主力品項各20g樣品包，兜成一份五合一樣品套組。 豆子烘著烘著，慢慢累積客戶，得到回饋並調整手法。 也體認到做生意，品質當然不用說，穩定性也很重要。 以100g包裝為主，是因為我以前買豆子時，一個人200g要喝很久。 踩雷的時候，每天都覺得這包怎麼還在 =.= 把主力的五個品項湊成一個set，很適合完全沒買過的新客戶。 之前就有五合一的想法，但滿意的五支豆子並不好找。 1.衣索比亞 亞妲玫 水洗： 做掛耳禮盒的時候是烘極淺，取其酸酸甜甜的風味。 後來買了GK的露西水洗來研究，才知道並非淺焙，才能不苦不澀。 淺中也可以抓到不苦不澀的甜蜜點，因此亞妲玫烘成淺中，乾淨厚實。 2.衣索比亞 伊迪朵 日曬： 這支是烘極淺焙，典型日曬風味，紅莓、果乾。 3.衣索比亞 艾仂穆 日曬： 淺焙，相較於伊迪朵，這支是非典型日曬，但不是特殊處理的風味。 比較像是風土條件造成的特殊風味，有淡淡的鳳梨、荔枝風味， 這種隱約，有時喝得到，有時不行，我認為才是咖啡迷人的地方。 4.哥倫比亞 義大利莊園 厭氧： 烘成極淺，雖然前後烘了30幾公斤，但一直覺得這支豆子不好烘。 喝起來就是厭氧發酵的淡淡酒味，比較偏紅酒，但是乾香很強。 5.肯亞 卡薩瓦處理廠AA 水洗： 淺中，這支豆子無庸置疑的很棒，前後測試了9支肯亞豆才決定用她。 非常乾淨，甜感很強，不像傳統的肯亞豆。 6.肯亞 多門處理廠Super C 水洗： 因為很便宜，當初是買來要當暖機豆，打算暖完機拿去當拿鐵豆。 結果出乎意料的風味不錯，可能是因為小顆C級豆，才會物超所值。 風味也很奇妙的不是肯亞烏梅，比較像衣索比亞的柑橘。 五合一樣品套組，會以上面的1~4為主，第5支先搭配所剩不多的百花艷。 百花艷出完，就會改搭配肯亞卡薩瓦。 接下來預計10/7烘豆，大約10/10前後陸續出貨。 綜上所述， 1.新客戶建議用新客券購買五合一套組試試看(210元折102元)， 概念是我們一人出一半，給雙方買一個機會 XD。 https://shopee.tw/product/78677436/19884152749/ 2.優惠說明： A.購買肯亞卡薩瓦100g， 送抹茶山 青嵐20g、抹茶山 小山園20g各一，送完為止。 B.五合一濾掛套組，三件八折。 C.以上AB以外，其他全品項100g、200g兩件九折。 PS：前幾天看出貨紀錄， 很意外的發現客群大多集中在新竹以北，而且女生的比例滿高的， 所以如果您在新竹以北or女生，有很高的機率會喜歡我烘的豆子。 當然您如果是新竹以南的男生，也來試試吧，嗯。 (詞窮) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.137.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1696317469.A.05D.html
推
10/03 16:23, 6月前 , 1F
推
10/03 16:23, 1F
推
10/03 16:36, 6月前 , 2F
試過後就幾乎每期都下單 推薦版友也能嘗試一下
10/03 16:36, 2F
推
10/03 16:46, 6月前 , 3F
買過一次 推
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推
10/03 17:55, 6月前 , 4F
推
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推
10/03 18:04, 6月前 , 5F
等明天免運再來結帳
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推
10/03 20:05, 6月前 , 6F
那新竹以北的爸爸呢..(逃
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推
10/03 20:39, 6月前 , 7F
喝過 真的好喝 推推
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10/03 21:45, 6月前 , 8F
蝦皮店到店，星期三免運門檻是99元，比全站免運日的299
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10/03 21:45, 6月前 , 9F
還低，也是難以理解的操作。
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10/03 21:47, 6月前 , 10F
謝謝樓上各位老客戶的推薦，感謝大家不離不棄陪我進步 O
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10/03 21:47, 6月前 , 11F
rz
10/03 21:47, 11F
推
10/03 21:47, 6月前 , 12F
我已經買過六七款你的 但怎麼沖都不好喝 是我沒天份嗎
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推
10/03 22:28, 6月前 , 13F
用心的老闆一定要推一下，女兒手繪的包裝袋也是很可愛
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推
10/03 22:31, 6月前 , 14F
明天免運來試試~
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10/03 22:45, 6月前 , 15F
le大，請問您是用RO水嗎？因為我追求不苦不澀，想避免過
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10/03 22:45, 6月前 , 16F
萃的話，反而是跑錯方向了。簡單來說，磨細粉、滾水沖下
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10/03 22:45, 6月前 , 17F
去，一刀、二刀、46法都行，淹水就對了，但要避免使用RO
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水。
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10/03 22:48, 6月前 , 19F
le大，如果沖煮、水質都沒問題，也有可能單純就是我們喜
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10/03 22:48, 6月前 , 20F
歡的不一樣。您再蝦皮私訊我一下，我把您之前買的款項都
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10/03 22:48, 6月前 , 21F
退給您。
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10/03 23:03, 6月前 , 22F
不不不 不是錢的問題 我只是想回饋我喝後的感想
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10/03 23:05, 6月前 , 23F
是用RO水 嘗試了幾個數據 粉水比1:14~16 水溫85~92
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推
10/03 23:16, 6月前 , 24F
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10/03 23:17, 6月前 , 25F
喝起來都覺得風味沒出來
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10/03 23:18, 6月前 , 26F
不過我也算個手沖新手 可能真的是我沒天份
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推
10/03 23:20, 6月前 , 27F
可能先換個水來試試
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10/03 23:44, 6月前 , 28F
原來不能用RO水 細粉 滾水 嗯嗯嗯 明天試試看
10/03 23:44, 28F
推
10/04 00:43, 6月前 , 29F
喝過兩款，風味確實蠻明確的～也好喝推一個
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10/04 06:07, 6月前 , 30F
le大，感謝您回饋心得，RO水是罩門，之前幾位反應沖完不
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10/04 06:07, 6月前 , 31F
好喝的朋友，都是RO水，建議您可以用波爾水充沖看。我認
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10/04 06:07, 6月前 , 32F
為RO水沖煮除了萃取率偏低以外，萃取也會很不均勻，我再
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10/04 06:07, 6月前 , 33F
來做個實驗。
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推
10/04 10:03, 6月前 , 34F
我覺得買過的幾款都很好沖，不太需要擔心水溫或細調粗細，
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很適合日常喝
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推
10/04 12:24, 6月前 , 36F
買過1次，覺得豆子太硬，使用小富士平刀1次磨15g，竟然
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10/04 12:24, 6月前 , 37F
卡豆
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推
10/04 13:02, 6月前 , 38F
哼！新客五合一...你吸引了我的注意了
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10/04 13:03, 6月前 , 39F
（馬上下單）
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10/04 21:44, 6月前 , 40F
tt大，我烘的淺焙是偏硬，但手磨勉強磨得動。不過之前露
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10/04 21:44, 6月前 , 41F
西水洗是發展不足很硬，您是說這個嗎？我後來有發放折扣
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10/04 21:44, 6月前 , 42F
碼補償給購買露西水洗的朋友，您看有沒有收到。
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推
10/04 22:43, 6月前 , 43F
我也覺得豆子超硬。用1z k pro磨都還有點勉強。
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推
10/05 00:53, 6月前 , 44F
難道是zp6太省力了嗎，磨了好多包都沒感覺
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推
10/05 10:05, 6月前 , 45F
zp6用戶覺得還行+1
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10/05 10:35, 6月前 , 46F
我是購買5/6烘焙的衣索比亞 耶加雪夫 妲娜拉合作社 日曬
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10/05 10:35, 6月前 , 47F
淺焙 Probat烘
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推
10/05 15:39, 6月前 , 48F
我的是坦那拉那支豆。
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10/05 15:40, 6月前 , 49F
風味很不錯。可就是豆子很硬。1z k pro磨到一半會卡住。
10/05 15:40, 49F
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10/05 22:11, 6月前 , 50F
感謝樓上大家回饋的資訊，我會找時間做一下硬度，以及RO
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10/05 22:12, 6月前 , 51F
水的實驗，再po出來跟大家討論。
10/05 22:12, 51F
推
10/05 22:21, 6月前 , 52F
老闆推推 回覆超親切
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推
10/06 00:13, 6月前 , 53F
推！
10/06 00:13, 53F
推
10/06 10:12, 6月前 , 54F
已下單濾掛，試喝看看
10/06 10:12, 54F
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10/07 06:38, 6月前 , 55F
感覺很有心 10/11免運來下單濾掛 嘗試看看
10/07 06:38, 55F
推
10/07 17:41, 6月前 , 56F
好喝推 (樓主是不是想徵女員工
10/07 17:41, 56F
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