[器材] Slayer 長期家用心得

看板Coffee作者ledutemps (本來無一物)時間10月前 (2023/06/24 09:15)推噓18(18推 0噓 22→)

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首先當然是有圖有真相 https://i.imgur.com/1bbAre9.jpg

機器是2018年購入的，趁著新居落成，在裝潢時預留所有管道與線路，把神機給拖回家 Gs3 Mp版當時也剛上市，也在考慮範圍內，但是朋友店裏用的就是Slayer，在極力勸敗下就直上了。在之前的義式機是 La Spaziale mini Vivaldi II 。絕對是好機一台，目前在學長的辦公室持續服役中。購入後的搭配基本一直都是 kafatek monolith flat 年初朋友的Weber key grinder 有借用約半年。填壓器一直都是BH the tamper. 最近BOSeTamper 終於到貨，穩定又輕鬆。優點爽，很爽。畢竟Slayer 就是別人聽到你擺在家中就會眼睛一亮的產品溫控穩定度高，蒸氣夠強。家中有人作客連續出杯絕對不是問題（廢話，營業機耶）出濃縮以外，後來連手沖都省了。粉磨粗一點，上下墊濾紙， 14g粉出200g 直接做brew shot。搭配撥版稍微調整流速。大概都抓在一分鐘內出完，比手沖快又穩，味道還更優。一堆手沖器材都放著生灰塵了。缺點耗電啊，很熱啊什麼的都是小事。單孔Slayer 使用者的痛絕對是Steam Sensor 這顆蒸氣壓感應頭負責回傳蒸氣壓力值給主機板，讓Slayer的蒸氣壓力可以用0.1的級距微調（一般來說大部分機器的蒸氣微調是直接調整蒸氣鍋爐的溫度）但是平均一年多一點就會秀逗。最常遇到的是蒸氣鍋加熱器直接罷工，你就知道要噴錢了。其中有一次比較驚嚇是在我吃飯的時候直接大量蒸氣從鍋爐洩壓閥大噴發。後續猜測是感測頭壞掉，造成機版讀到的數據變成0，然後就讓蒸氣鍋持續加熱，造成壓力過高，進而啟動洩壓閥。這顆感測頭維緹的報價據說是8k...... 目前我已經換上的是第4顆，不過我是台南蕭大的解決方案版 3k有找，目前壽命1年2個月，希望紀錄能持續推進。再來就是沒有像La marzocco App 的東西可以遠端排程啟動。雖然機器內可以設定週間和週末的啟動時間。但畢竟不若直接有app隨時遠端控制方便。整體來說，單孔Slayer 非常好，但是時空放到現在，高階單孔的選擇又更多更好了。現在讓我選的話可能就會投入有App遙控的La Marzocco的懷抱了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.104.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1687569341.A.A1A.html

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