[器材] KRUPS 963 (S) 改裝連載 ep1/3

看板Coffee作者 (肥宅時代)時間1年前 (2023/03/17 23:29), 編輯推噓0(000)
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前面是可以跳過的廢文前言~ 應該很多初入義式咖啡的鄉民跟我一樣, 為了打一杯可以拉花的奶泡苦惱。 個人經驗,便宜義式機的奶泡管能打, 但如果之後設備會升級上去,就別練了。 可以往以下設備去嘗試 需要火源的:加特林、CX-25 不需要火源的:NanoFoamer 吃電的:eupa tsk-183、KRUPS 963 這些設備即使以後義式機淘汰,都還有用 自從我網拍買來 KRUPS 963 奶泡打起來只有「爽快」兩個字。 「手感很不一樣」 跟迪拉基 eco310 比較起來 奶泡打發的時間是3-40秒 ->15秒 一整個速度 而且夠乾的蒸氣 讓奶泡打壞的機率大幅下降 這誇張的差距讓我想大聲跟榮恩說: 這玩意比魔杖更好用啊! https://i.imgur.com/Hn7jBzB.jpg
接下來將針對KRUPS 963改裝 連載三篇,以每週一更的方式來做紀錄 因為我是拖延症末期患者, 希望這樣可以督促我這個升級計畫 不要拖太久。 正文開始~ 咖啡人稱蒸氣小鋼砲的 KRUPS 963 蒸氣確實又乾又強 可她不是沒有缺點,而且很難忽視。 就是 1. 她開蒸氣要上盲碗把手。 2. 然後蒸氣孔大,奶泡較粗不持久。 3. 沒有壓力錶 這次的ep1就要針對上盲碗這個設計做改善 根據前人的資訊,我的第一次改造, 就是把沖煮頭的出水口, 用啤酒罐剪下的鋁片塞住 https://i.imgur.com/zTQvtXn.jpg
這樣KRUPS 963s(steaming)就完成了 省去上把手這流程,打奶泡快多了。 但你知道宅男手就是賤 除了有換換病,還有土炮魂 而且看那已經沒用的沖煮頭在那邊 實在很礙眼。 然後我就畫圖請同事幫我做零件, https://i.imgur.com/07dwUX4.jpg
https://i.imgur.com/H92Ayqz.jpg
於是KRUPS 963s V2,阿強一號完成 https://i.imgur.com/DTocP8S.jpg
https://i.imgur.com/eIUDjr6.jpg
這樣落水盤上就可以放大一點的拉花杯了 謝謝收看 下期預告 這麼大的傢伙,你怎麼藏的那麼好 之,蒸氣管升級以及壓力錶改裝。 https://i.imgur.com/D1hEQy5.jpg
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