[其它] 放太久的咖啡豆

看板Coffee作者 (新莊王拍融)時間3年前 (2022/10/18 22:35), 編輯推噓23(23推 0噓 9→)
留言32則, 27人參與, 最新討論串1/1
想問一下 前幾天整理房子發現一包沒開封過的咖啡豆 猛然回想 這個咖啡豆大概是兩年前買的 後來打開之後 咖啡豆是香的 還是咖啡的味道 但沖出來的味道有一種說不出來的怪 請問 這種放很久的咖啡豆 到底能不能拿來沖呢 ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.88.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1666103705.A.8C2.html
推
10/18 22:36, 3年前 , 1F
建議不要比較好 咖啡是食品 放這麼久還是算了吧
10/18 22:36, 1F
推
10/18 22:41, 3年前 , 2F
不行
10/18 22:41, 2F
推
10/18 22:46, 3年前 , 3F
建議不要 沒開封過 也不代表裝承過程也無菌 更何況咖啡豆
10/18 22:46, 3F
→
10/18 22:46, 3年前 , 4F
是食品
10/18 22:46, 4F
推
10/18 23:58, 3年前 , 5F
拿去做有機肥算了......
10/18 23:58, 5F
推
10/19 04:18, 3年前 , 6F
哈想到james hoffmann 喝過八九十年的咖啡沒事
10/19 04:18, 6F
→
10/19 08:13, 3年前 , 7F
不要好嗎？咖啡豆放太久會產生黃麴毒素
10/19 08:13, 7F
推
10/19 09:48, 3年前 , 8F
JH的胃和一般人不一樣吧lol
10/19 09:48, 8F
推
10/19 10:27, 3年前 , 9F
沒有出油嗎
10/19 10:27, 9F
推
10/19 10:41, 3年前 , 10F
赭麴黴毒素
10/19 10:41, 10F
推
10/19 10:55, 3年前 , 11F
磨一磨放小布包，當作櫥櫃除臭劑。
10/19 10:55, 11F
推
10/19 12:29, 3年前 , 12F
連磨都不要吧== 磨完要清多久的磨豆機阿
10/19 12:29, 12F
推
10/19 15:24, 3年前 , 13F
可以拿來當拍照的道具
10/19 15:24, 13F
推
10/19 15:37, 3年前 , 14F
堆肥
10/19 15:37, 14F
推
10/19 16:13, 3年前 , 15F
喝一年多以上的是蠻常看到的XD
10/19 16:13, 15F
推
10/19 16:18, 3年前 , 16F
我喝過放兩年的 我還在這邊打字 應該是沒問題
10/19 16:18, 16F
推
10/19 16:24, 3年前 , 17F
可能有事，可能沒事，但不見得要為了一包難喝的豆子承擔
10/19 16:24, 17F
→
10/19 16:25, 3年前 , 18F
出事的風險，除非那是包半磅破萬的藝妓之類
10/19 16:25, 18F
→
10/19 19:03, 3年前 , 19F
咖啡不長黃麴菌！不會有事只是難喝，因為咖啡不是劇毒
10/19 19:03, 19F
→
10/19 19:03, 3年前 , 20F
有事也不會立即看出反應，也許N年後腎有狀況，安知是
10/19 19:03, 20F
→
10/19 19:03, 3年前 , 21F
這次喝爛咖啡造成？還是其他原因？
10/19 19:03, 21F
→
10/20 11:13, 3年前 , 22F
新的都可能有赭麴毒素了何況放這麼久的
10/20 11:13, 22F
推
10/20 12:34, 3年前 , 23F
有怪味就還是別了吧
10/20 12:34, 23F
推
10/20 17:27, 3年前 , 24F
完了 你喝了滿滿一杯致癌物
10/20 17:27, 24F
推
10/20 18:17, 3年前 , 25F
可以不喝拿去練習沖煮的穩定度或是測試新機器穩定度XDD
10/20 18:17, 25F
推
10/20 21:22, 3年前 , 26F
不需要為了省這一包豆子賭自己的健康吧QQ~
10/20 21:22, 26F
推
10/20 23:20, 3年前 , 27F
黃麴毒素是一級致癌物，不要因小失大
10/20 23:20, 27F
推
10/21 09:34, 3年前 , 28F
農產品放這麼久還是不要下肚吧？
10/21 09:34, 28F
→
10/21 15:56, 3年前 , 29F
別喝了吧…
10/21 15:56, 29F
推
10/22 13:17, 3年前 , 30F
別吧 放兩年了...賣場豆保存期限最多也12個月就要丟了
10/22 13:17, 30F
推
10/25 17:21, , 31F
磨掉當肥料
10/25 17:21, 31F
→
11/09 21:01, , 32F
當然不能啦
11/09 21:01, 32F
‣ 更多 hu610346 的文章
文章代碼(AID): #1ZJhcPZ2 (Coffee)